PB11734| 鈴蘭醛| 80-54-6

物化性質(zhì)

性狀：無色透明液體

密度：0.946g/ml

沸點(diǎn)：277.7℃ （760 mmHg）

閃點(diǎn)：100℃

折射率：1.505

溶解性：溶于乙醇、油，不溶于水。

穩(wěn)定性：穩(wěn)定，不導(dǎo)致變色。鈴蘭醛遇空氣或時(shí)久，易被氧化為白色粉末狀鈴蘭酸，但對(duì)香氣影響甚小。

香氣：有清新的鈴蘭、百合兔耳草似的花香香氣，香氣較清新透發(fā)，易擴(kuò)散。其香氣比兔耳草醛更為溫柔、細(xì)膩和優(yōu)雅。

主要用途

該品具有甜潤(rùn)的百合香味，對(duì)皮膚的刺激性小，對(duì)堿穩(wěn)定，廣泛用于百合、丁香、玉蘭、茶花以及素心蘭、東方型香型日用香精。常用作肥皂、洗滌劑的香料，還可用作花香型化妝品的香料。

制備方法

方法一：在20℃以下，將三氯氧磷加入到二甲基甲酰胺(DMF)中，升溫至70～80℃，滴加4-叔丁基苯bing酮，然后在70～80℃反應(yīng)5h，接著在70℃以下用30%的*處理，得到96%的烯醛，該烯醛在鈀/碳催化下加氫還原，得到相應(yīng)的飽和醛，即2-甲基-3-(4-叔丁基苯基)丙醛。