| CAS號(hào) |
6381-92-6 |
產(chǎn)地 |
國(guó)產(chǎn) |
| 規(guī)格 |
500g/瓶 |
級(jí)別 |
藥用級(jí) |
藥用級(jí)依地酸二鈉CP版 EDTA-2NA
藥用輔料
本品為乙二胺四醋酸二鈉鹽二水合物。按干燥品計(jì)算,含C10H14N2Na2O8不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末。
藥用級(jí)依地酸二鈉CP版 EDTA-2NA
藥用級(jí)依地酸二鈉CP版 EDTA-2NA
依地酸二鈉是強(qiáng)效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑,因具有很高穩(wěn)定常數(shù),能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色,也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。
1.三氯叔丁醇(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):2020中國(guó)藥典隨貨帶產(chǎn)品廠(chǎng)家資質(zhì))
2.山梨酸鉀(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):2020中國(guó)藥典隨貨帶產(chǎn)品廠(chǎng)家資質(zhì))
3.糖精鈉(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):2020中國(guó)藥典隨貨帶產(chǎn)品廠(chǎng)家資質(zhì))
