醫(yī)用級羧甲基纖維素鈉有備案登記號
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CMC為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無臭、無味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5~8.5,當pH>10或<5時,膠漿粘度顯著降低,在pH=7時性能最佳。對熱穩(wěn)定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃時變化較慢,80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水,溶液透明;在堿性溶液中很穩(wěn)定,遇酸則易水解,PH值為2-3時會出現(xiàn)沉淀,遇多價金屬鹽也會反應出現(xiàn)沉。固體CMC對光及室溫較穩(wěn)定,在干燥的環(huán)境中,可以長期保存。
羧甲基纖維素鈉可用作增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑。具體應用領域如下:1.CMC在食品中的應用食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩(wěn)定等特點。在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產(chǎn)成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長食品的保質(zhì)期,是食品工業(yè)理想的食品添加劑,可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點、肉制品、餅干、方便面、卷面、速煮食品、速凍風味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產(chǎn)之中。在不同的食品中,CMC具有不同的用途和用量。2.CMC在醫(yī)藥行業(yè)的用途:在醫(yī)藥工業(yè)中
油酸乙酯藥用級輔料(CP2020廠家批件資質(zhì)齊全)新批號新批件2年保質(zhì)期
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硬脂酸鈣藥用級輔料(CP2020廠家批件資質(zhì)齊全)新批號新批件2年保質(zhì)期
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磷酸氫鈣藥用級輔料(CP2020廠家批件資質(zhì)齊全)新批號新批件2年保質(zhì)期
麥芽糊精藥用級輔料(CP2020廠家批件資質(zhì)齊全)新批號新批件2年保質(zhì)期