本機(jī)組通常用來對(duì)物料作巴士殺菌（包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料、各種酒類和冰淇淋料等），也可以在生產(chǎn)滅菌奶（長效奶）時(shí)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)殺菌。

設(shè)備特點(diǎn)：不易結(jié)焦，工作時(shí)間長；操作簡(jiǎn)單正確；自帶CIP清洗系統(tǒng)；材質(zhì)可靠，承受壓力高；設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。量身定造，滿足不同客戶的個(gè)性化要求。

控制方式：全自動(dòng)控制、半自動(dòng)控制

設(shè)備主要配置：板式換熱器、物料平衡罐、熱水系統(tǒng)、進(jìn)口熱水泵、物料輸送泵、溫度控制及記錄儀、電氣控制系統(tǒng)、不銹鋼管路閥門等。