一、食品立式混色機的結(jié)構(gòu)說明：

1、整機機座，結(jié)構(gòu)堅固、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、攪拌槳葉及物料接觸部分采用不銹鋼制造，有良好的耐腐蝕性，保持物料的質(zhì)量和清潔，不至變色；

2、傳動機構(gòu)采用減速電機帶動蝸桿的攪拌槳葉直接傳動，使用時沒有大響聲，并有足夠的儲油量，能夠得到良好的潤滑；

3、減速器為機器的主要傳動結(jié)構(gòu)，它位于桶體的底部，工作時由裝置在機座內(nèi)，軸為空心并裝有固定鍵能使塑料顆粒攪拌機的攪拌槳葉自由拆裝；

4、桶體為立體型，采用不銹鋼制造，內(nèi)裝立式攪拌槳葉，它坐立在減速器上；

5、機座機電動機裝置為一整體結(jié)構(gòu)，電動機在桶體部，電動機直接帶動槳葉，保持傳動力；

6、電箱是控制機器的運轉(zhuǎn)，它位于右側(cè)前，機槽控制混色機上下按鈕，注意不要同時按；

7、混色機機件潤滑，減速器的潤滑采用油浸式，其儲油量必須保持在油標線上，油質(zhì)必須保持清潔。

二、食品立式混色機的性能與特點：

1、四輪直立式設(shè)計，體積小、移動方便；

1、配用擺線針輪減速電機，噪音低，持久耐用；

2、短時間內(nèi)完成均勻混料、低耗能、高效率；

3、桶蓋、桶底沖壓成型，配合精確，更耐用；

4、計時器可在0-30分鐘之間選擇混料時間；

全不銹鋼槳葉，結(jié)構(gòu)科學、合理，在工作中可充分攪拌原料，且將負載減到最小，省電省時，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，高強度，清洗方便

三、食品立式混色機的使用說明：

1、正確接上電源，打開桶蓋，檢查室內(nèi)是否有異物；

2、開機空轉(zhuǎn)檢查是否正常，攪拌葉片轉(zhuǎn)向是否正確，符合條件方可投料生產(chǎn)；

3、混合、混色功能，將電器儀表板的轉(zhuǎn)換開關(guān)撥到混色擋，在時間儀表上設(shè)定所需的時間，在溫度表上設(shè)定原料的保護溫度，當在混色時間內(nèi)原料達到其保護溫度，機器停止運轉(zhuǎn)，需重新啟動；

4、停止功能，運行途中需停止時，將轉(zhuǎn)換接撥至停止或按下急停開關(guān)。

四、食品立式混色機安全操作規(guī)程：

1、按方法操作，未經(jīng)培訓或未熟悉操作者，嚴禁擅自使用機器；

2、對機器的傳動部件進行定期加油；

3、機器在運轉(zhuǎn)時嚴禁伸手入內(nèi)或轉(zhuǎn)動部分；

4、清理或檢修時必須關(guān)掉 總電源；

5、嚴禁超出額定重量，混色前必須清理干凈料斗內(nèi)粉塵雜質(zhì)；

6、混色前先點動，確保無異常情況下方可開機使用；

7、機器結(jié)束使用后應(yīng)關(guān)閉電源；

8、必須保持機器的清潔，要經(jīng)常對機器進行維護；

五、食品立式混色機的基本參數(shù)：

五、食品立式混色機的維護保養(yǎng)：

1、應(yīng)把機器安置在通風位置，保證電動機工作熱量散發(fā)，延長電動機壽命；

2、定期檢查皮帶是否松弛，應(yīng)把電機向外調(diào)動，直到皮帶拉緊為止；

3、定期向軸承加注黃油，保證軸承之間的潤滑；

4、機器運轉(zhuǎn)中如發(fā)現(xiàn)有故障時，須停機斷電源后方可處理；

5、機器運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查桶內(nèi)槳葉片螺絲是否松動，如松動應(yīng)加緊固；

6、禁止將工具、硬物、帶狀物混入桶內(nèi)。