WXG-4型圓盤旋光儀適用于測定含有旋光性化合物的液體或溶液的旋光度及比旋度, 并可根據(jù)測量值計算物質的純度, 濃度及百分含量。旋光度的測定儀器裝有波長589.44nm的鈉光燈, 打開電源后, 鈉光燈的光源投射到聚光鏡, 濾色鏡, 起偏鏡后變成平直偏振光, 再經(jīng)過半影片分成尋常光與非尋常光。透過儀器目鏡您可看到中間亮或暗,二邊暗或亮的光亮顯示。.      轉動儀器手輪將刻度盤的零點對準游標零點,此時透過目鏡您能見看到一個一致的光亮顯示,即儀器的測量零點。.        將含有旋光性物質的試管放入樣品室, 由于溶液具有旋光性,  因此會將偏振光旋轉一個角度,  透過目鏡您再次見到中間暗或亮, 二邊亮或暗的光亮顯示。       旋轉儀器手輪再次尋找與零點時相一致的光亮顯示,找到該視場后從放大鏡中讀取刻度盤上的讀數(shù), 即為樣品的旋光度。.    比旋度的測定比旋度是物質*的常數(shù), 是計算物質含量的重要參數(shù),  進行比旋度測定時必須符合以下條件: 樣品溶液的濃度配置為1g/mL, 使用的試管為100毫米玻璃試管, 樣品溶液的溫度恒定在20℃,在此情況下測得的旋光度即為物質的比旋度。濃度的測定對某些已知比旋度的旋光性物質, 您只需測定其旋光度即可按公式:C=[100/(L×[a])]×a計算出物質的濃度。 純度的測定 WXG-4圓盤旋光儀可用于檢測旋光性化合物的純度。您只需測定該物質的旋光度,即可根據(jù)其比旋度求出純度。.國際糖度標尺根據(jù)國際糖度標準規(guī)定,  用26克純糖制成的100毫升溶液, 置入200毫升試管內(nèi), 在20℃下測定, 其旋光度為 34.626度, 其糖度為100糖分度。根據(jù)上述規(guī)則, 使用圓盤旋光儀測定旋光度即可計算得知糖度值。