詳細介紹
咖啡豆烘烤機是利用微波能電磁場直接作用在咖啡豆本身上,使其分子之間來回摩擦讓咖啡豆本身均勻生熱,無需經過熱傳導,減少空氣熱能流失。衛(wèi)生、高效節(jié)能,烘烤效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,生產環(huán)境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,烘烤膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。微波咖啡豆烘烤設備俗稱工業(yè)微波爐烘烤機還可用于食品干燥、殺菌、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
咖啡豆烘烤機技術參數(shù):
1、設備材質:整機不銹鋼制造
2、操作模式:間歇箱式和連續(xù)帶式
3、設備工作電源:三相五線380V±10%
4、微波功率:20KW(可調)
5、烘烤溫度100-140度(可調可控)
6、傳輸帶寬度:750mm
7、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
8、外型尺寸(長×寬×高):約8200×1300×1750mm
威雅斯公司咖啡豆烘烤機需要根據(jù)貴司的種品工藝及烘烤效果和產量等特點進行計算,專業(yè)為您提供適合的烘烤設備。由于該微波烘烤設備是非標設備,以上參數(shù)僅供參考,詳情請直接。
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