詳細介紹
罐頭食品微波殺菌設備適用于水果罐頭、蔬菜罐頭、肉類罐頭、禽類罐頭、水產罐頭、堅干果類罐頭、湯類罐頭等罐頭食品殺菌。
微波殺菌、保鮮就是將食品經微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內含菌量仍不超過食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。為了能夠達到長期保存而不變質的目的,需要對罐頭類食品進行殺菌處理。細菌、霉菌和酵母微生物在食物中能夠大量繁殖,造成食物,只有將這些細菌殺死,再把食物放到封閉的瓶子里,就可長時間保存。
微波殺菌設備是一種新型的低溫殺菌設備,微波所發(fā)出的高頻電磁波可在60—80℃溫度下將細菌殺死,殺菌時間只需3—5分鐘即可。微波殺菌是采用物理方法進行殺菌,微波能作用于細菌細胞壁,使細胞壁受到破壞,導致細胞壁內的營養(yǎng)成分流失,從而抑制細菌的生長甚至使其死亡。
微波桔子罐頭殺菌設備的特點:
微波殺菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便的技術殺菌設備,其殺菌設備具有連續(xù)化生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,生產環(huán)境衛(wèi)生;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗,人工少,產品質量高,設備化程度高,是別的設備無法替代的產品。
罐頭食品殺菌設備技術參數(shù):
1、設備材質:整機不銹鋼制造
2、電器材質:非標設備,國標電器件制造
3、設備工作電源:三相五線380V±10%
4、微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
5、微波功率:30KW(可調)
6、烘干溫度:60-100度(可調可控)
7、進出料口高度:120mm
8、傳輸帶寬度:650mm
9、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
10、微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
11、外型尺寸(長×寬×高):約13320×1265×1750mm
12、執(zhí)行標準:符合國內GB5226電氣標準
由于微波桔子罐頭殺菌設備是非標設備,以上參數(shù)僅供參考,歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
微波殺菌、保鮮就是將食品經微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內含菌量仍不超過食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。為了能夠達到長期保存而不變質的目的,需要對罐頭類食品進行殺菌處理。細菌、霉菌和酵母微生物在食物中能夠大量繁殖,造成食物,只有將這些細菌殺死,再把食物放到封閉的瓶子里,就可長時間保存。
微波殺菌設備是一種新型的低溫殺菌設備,微波所發(fā)出的高頻電磁波可在60—80℃溫度下將細菌殺死,殺菌時間只需3—5分鐘即可。微波殺菌是采用物理方法進行殺菌,微波能作用于細菌細胞壁,使細胞壁受到破壞,導致細胞壁內的營養(yǎng)成分流失,從而抑制細菌的生長甚至使其死亡。
微波桔子罐頭殺菌設備的特點:
微波殺菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便的技術殺菌設備,其殺菌設備具有連續(xù)化生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,生產環(huán)境衛(wèi)生;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗,人工少,產品質量高,設備化程度高,是別的設備無法替代的產品。
罐頭食品殺菌設備技術參數(shù):
1、設備材質:整機不銹鋼制造
2、電器材質:非標設備,國標電器件制造
3、設備工作電源:三相五線380V±10%
4、微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
5、微波功率:30KW(可調)
6、烘干溫度:60-100度(可調可控)
7、進出料口高度:120mm
8、傳輸帶寬度:650mm
9、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
10、微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
11、外型尺寸(長×寬×高):約13320×1265×1750mm
12、執(zhí)行標準:符合國內GB5226電氣標準
由于微波桔子罐頭殺菌設備是非標設備,以上參數(shù)僅供參考,歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
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