適用范圍：
本設(shè)備適用于對葉菜類、根莖類、球根類果蔬、木耳、香菇及海產(chǎn)、海帶等進(jìn)行漂燙、焯水等。還可用于煮面條，水餃類食品，提高此類食品的生產(chǎn)效率。

功能特點(diǎn)：
燃?xì)?/span>自動翻轉(zhuǎn)漂燙鍋采用燃?xì)猓ㄒ夯瘹?、天然氣、人工煤氣）為能源，?dú)特的燃燒器使燃燒充分、熱效率高；內(nèi)濾鍋為網(wǎng)狀料斗，可以自動傾翻倒出鍋內(nèi)物料，使得整個操作過程安全且輕松，具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)；全不銹鋼制造，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。