名稱(chēng)：凍肉刨片機(jī)
型號(hào)：PP-400D-B（全不銹鋼型）PP-400D-T（普通型）
電源：380V/50Hz
電機(jī)功率：4KW
產(chǎn)量: 600KG/小時(shí)
重量:450KG
外形尺寸:1500×1000×1400mm
入料口尺寸：480×250MM

凍肉刨片機(jī)適用于冷凍豬肉、魚(yú)肉、雞胸肉等等冷凍成品肉的快速刨片，或刨碎后待絞肉機(jī)絞碎后使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠(chǎng)使用， 是肉制品前處理加工的理想設(shè)備。
待處理的凍肉無(wú)須解凍，可直接進(jìn)行刨片，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味?？膳?18°C以下?tīng)顟B(tài)的凍肉，無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)的流失。刨片的厚度為：3-10MM可調(diào)。適用于大型餐飲行業(yè)，肉類(lèi)冷庫(kù)廠(chǎng)，食品加工廠(chǎng)，餐飲配送中心等單位。