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詳細(xì)介紹
一、板式殺菌機(jī)適用物料
板式殺菌成套設(shè)備適用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶、果汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。使物料通過(guò)殺菌、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備。
二、板式殺菌機(jī)主要配置
板式殺菌機(jī)設(shè)備 主要由板式換熱器、平衡桶、輸送系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制、框架及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
三、板式殺菌機(jī)分類
1）全自動(dòng)板式殺菌機(jī)配置：采用電腦程序控制PLC技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求，進(jìn)行全過(guò)程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動(dòng)清洗。
2）半自動(dòng)板式殺菌機(jī)配置：操作運(yùn)行的全過(guò)程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制。由溫度控制PID來(lái)維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
四、板式殺菌機(jī)技術(shù)工藝參數(shù)
5℃→65℃均質(zhì)→95℃→140℃（4S）→25 ℃ 冰水2℃ 1：1 冷卻水25℃ 1：1 | 生產(chǎn)能力 | 1T/H | 1.5T/H | 2T/H | 3T/H | 4T/H | 5T/H | |
| 蒸汽能耗 | 40kg/h | 60kg/h | 80kg/h | 120kg/h | 160kg/h | 200kg/h | |
| 蒸汽壓力 | 5.0Bar | 5.0Bar | 5.0Bar | 5.0Bar | 5.0Bar | 5.0Bar | |
| 電機(jī)功率 | 3.5Kw | 3.5Kw | 4.1Kw | 4.1Kw | 4.1Kw | 4.1Kw | |
| 物料管徑 | 25mm | 25mm | 38mm | 38mm | 38mm | 38mm | |
| 蒸汽管徑 | DN25mm | DN25mm | DN25mm | DN25mm | DN25mm | DN32mm | |
| 介質(zhì)管徑 | 25mm | 25mm | 38mm | 38mm | 38mm | 38mm | |
| 外形尺寸L×W×H | 1.8×1.4×1.8(m) | 1.8×1.4×1.8(m) | 1.8×1.6×1.8(m) | 1.8×1.6×1.8(m) | 2.0×1.6×2.0(m) | 2.3×1.6×2.0(m) | |
| 重量kg | 840 | 880 | 910 | 980 | 1050 | 1130 | |
溫馨提示
1、圖表中的板式殺菌機(jī)參數(shù)僅供參考〔以實(shí)物為準(zhǔn))，如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觥?/p>
2、板式殺菌機(jī)選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設(shè)備：儲(chǔ)水罐、儲(chǔ)氣罐、鍋爐、空壓機(jī)。(需客戶自配)。
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