?Cleanert EC柱 為GB 5009.223-2014量身定制，適合萃取酒中的氨基甲酸乙酯。這是一款采用堿性硅藻土裝填而成的固相萃取柱，所裝填料為經(jīng)過特殊表面處理的多孔性親水材料,內(nèi)部富含100納米左右的微孔。填料微孔表面可吸附水性溶液（例如酒），并形成一層均勻的水膜。當(dāng)與水不互溶的有機(jī)溶劑在重力作用下通過填料微孔時(shí)，可從這些水膜中萃取其中的有機(jī)分子。由于這些微孔的分散作用，可以使得有機(jī)溶劑和水性溶液在納米級別的微孔尺度進(jìn)行均勻混合，提高了萃取效率。

【事件背景】氨基甲酸乙酯是發(fā)酵食物和酒精飲品在發(fā)酵或貯存過程中天然產(chǎn)生的污染物，可以引起肺腫瘤、淋巴癌、肝癌、皮膚癌等。氨基甲酸乙酯過去曾用于人類醫(yī)藥用途，但因?yàn)楹卸拘郧爷熜芳眩F(xiàn)已禁用。不同的酒精飲品檢出的氨基甲酸乙酯含量不一（見圖示）。 

例如烈酒（特別是由櫻桃、杏和梅等核果制造的烈酒）的含量一般較高，而啤酒的含量則偏低。不同種類的酒精飲品的氨基甲酸乙酯含量差異很大。由于氨基甲酸乙酯含基因毒性，小鼠長期口服此類物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生各種癌瘤。2007年，世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)( IARC) 正式將氨基甲酸乙酯( Ethyl Carbamate) 歸為2A類致癌物。 2009年開始，已經(jīng)有題為《固相萃取一氣相色譜法測定葡萄酒中的氨基甲酸乙酯》的論文出版公示，自此酒精飲品中氨基甲酸乙酯的測定為民眾關(guān)注。2012年，隨著白酒中塑化劑事件愈演愈烈，酒精飲品和發(fā)酵物品中氨基甲酸乙酯檢測問題再一次被提上日程。 

【國標(biāo)出臺(tái)】 2015年初，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基甲酸抑制的測定》（GB 5009.223-2014）公布，其規(guī)定了啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等酒類以及醬油中氨基甲酸乙酯含量的氣相色譜-質(zhì)譜法測定。標(biāo)準(zhǔn)適用于啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等酒類以及醬油中氨基甲酸乙酯含量的測定。此標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，即具有法律屬性，在一定范圍內(nèi)通過法律、行政法規(guī)等手段強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

    自此，致癌物-氨基甲酸乙酯的含量和檢測，成為酒精飲品和發(fā)酵食品相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)不得不說的“秘密"！在國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證階段，我們已經(jīng)開發(fā)并優(yōu)化了符合國家標(biāo)準(zhǔn)方法的堿性硅藻土柱，推出成熟的商品化產(chǎn)品Cleanert EC氨基甲酸乙酯專用固相萃取柱（堿性硅藻土），適逢2015年新版國標(biāo)出臺(tái)，此產(chǎn)品貼合此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)！

    GB 5009.223-2014標(biāo)準(zhǔn)中提到的“堿性硅藻土固相萃取柱" 并未提到填料處理方法，客戶盲目尋找柱子，未必符合國家標(biāo)準(zhǔn)！博納艾杰爾經(jīng)過大量標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證，確保Cleanert EC柱（訂貨號：EC200012）結(jié)合國標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行白酒中氨基甲酸乙酯測定，檢出限為2.0 μg/kg，回收率在98.3% ～ 104.5%，滿足食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.223-2014方法的檢測要求。（具體檢測方法見附件） ！

    與此同時(shí)，博納艾杰爾還可為廣大客戶打包出售DA-INNOVAX氣相柱（GB5009.223-2014國標(biāo)方法）、Venusil MP C18液相色譜柱（非國標(biāo)方法）、實(shí)驗(yàn)室通用耗材、儀器產(chǎn)品及全套解決方案，幫您一次性解決所有煩惱！敬請廣大酒精飲品和發(fā)酵類物質(zhì)相關(guān)企業(yè)，第三方檢測實(shí)驗(yàn)室，質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)和等企事業(yè)單位來電垂詢！博納艾杰爾全國統(tǒng)一客服熱線： 中國區(qū)網(wǎng)站 .cn/ 更多信息，可同時(shí)關(guān)注博納艾杰爾微信 ，幫您傳達(dá)一手資料！ 

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