短程分子蒸餾器的作用廣泛，又有用戶發(fā)現(xiàn)它可以被用來作為提高植物油中不飽和脂肪酸含量的設(shè)備，而且通過簡單易行的工藝就能實(shí)現(xiàn)。不妨去了解一下，說不定以后會用到。
利用短程分子蒸餾器，先是將蒸發(fā)面進(jìn)行預(yù)熱，當(dāng)溫度達(dá)到一定高度的時候還要對其進(jìn)行抽真空處理，這樣冷凝面的溫度就會下降。已經(jīng)經(jīng)過脫膠等預(yù)處理的植物混通過換熱器的作用，溫度會再次上升，當(dāng)一定溫度的植物油進(jìn)行短程蒸餾器中的時候，其中的輕組分就會進(jìn)入輕組分收集罐，重組分進(jìn)入重組分收集罐，兩者得以分離。
物料在短程分子蒸餾器中的處理過程也就短短的十幾秒，但帶來的改變卻是顯而易見的，由于問題的上升，植物油中的不飽和脂肪酸氧化、聚合等副反應(yīng)都會得到一致，從而可以有效的提煉出有用的成分，獲得高的價值。