蒸汽或熱水通過(guò)空心的圓筒體，使圓筒體加熱。筒體的近三分之一的溶劑浸沒(méi)在一個(gè)敞口料槽內(nèi)，并作連續(xù)旋轉(zhuǎn)，被干燥、切片的濕料投放在料槽內(nèi)，粘附在圓筒表面后離開(kāi)料液面，不斷干燥。昂跟隨圓筒旋轉(zhuǎn)在一定位置時(shí)，被一固定的條狀刀片切刮掉落。

   本干燥機(jī)切片機(jī)用于粘稠粥狀物料。它是解決粘稠狀物料干燥的較為理想的設(shè)備。
    如果要求成品的含水率很低，為充分發(fā)揮本設(shè)備的工作效率，建議以幾本設(shè)備作為初級(jí)干燥，在進(jìn)行其它方式干燥，如沸騰干燥雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥，熱風(fēng)循環(huán)干燥等。