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南瓜子蛋白

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產(chǎn)品型號(hào)CP、USP、Halal、Kosher

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時(shí)間：2022-04-21 09:47:45瀏覽次數(shù)：338次

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西安天一生物技術(shù)股份有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：66條

所在地區(qū)：陜西西安市

聯(lián)系人：李玉峰（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	級(jí)別	食品級(jí)
證書	ISO系列證書

【產(chǎn)品名稱】：南瓜籽蛋白，Pumpkin Seed Extract
【英文名稱】：Pumpkin Seed Ext;Cushaw Seed P.E.;Pumpkin Seed Extra;Semen Moschatae
【別名】：南瓜仁、白瓜子、金瓜子
【使用部位】：本品為葫蘆目葫蘆科南瓜屬南瓜（Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch.）的種子。

詳細(xì)介紹

【產(chǎn)品名稱】：南瓜籽蛋白，Pumpkin Seed Extract

【英文名稱】：Pumpkin Seed Ext;Cushaw Seed P.E.;Pumpkin Seed Extra;Semen Moschatae

【別名】：南瓜仁、白瓜子、金瓜子

【使用部位】：本品為葫蘆目葫蘆科南瓜屬南瓜（Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch.）的種子。
【主要成分】：主要含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質(zhì)等。
【原料來(lái)源】：主產(chǎn)于浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。

【存儲(chǔ)條件】：避光儲(chǔ)存于密封容器中

【化學(xué)成分】：含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質(zhì)、及含胡蘿卜素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

【南瓜籽蛋白中氨基酸種類及含量】：

每100g南瓜籽蛋白中含有65.24g氨基酸.

南瓜籽蛋白中含有約20種氨基酸，其中含有人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，含量超過(guò)FAO（糧農(nóng)組織）與WHO（世界衛(wèi)生組織）規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，在必須氨基酸比例上與人體所需氨基酸組成模式相似，氨基酸含量均衡，在人體中的吸收率可高達(dá)88%～97%，生理效價(jià)為73%～86%。