瓶蓋消毒機由自動上蓋機、消毒液水箱，消毒隧道等組成。其作用是防止瓶蓋二次污染，特別對于飲料行業(yè)*的設備。

瓶蓋消毒機消毒方式采用噴沖式，是采用多組噴嘴，對瓶蓋的多個方向噴射高濃度臭氧水進行瓶蓋表面殺菌，瓶蓋接受噴射的時間應保證微生物能被*殺滅。

具體方法為：

經(jīng)過理蓋后的瓶蓋方向*地進入瓶蓋軌道，在軌道的上下方設有多組噴頭，每組噴頭可以從不同角度對瓶蓋噴射高濃度臭氧水，噴射的高濃度臭氧水既對瓶蓋進行殺菌也推動瓶蓋沿著軌道前行，利用臭氧水作為殺菌水時，由于臭氧水分解后的產(chǎn)物是水和氧氣，不存在任何有害的殘留物質(zhì)，理論上無需對瓶蓋再作處理。

但實際生產(chǎn)過程中，由于瓶蓋殺菌機出口與旋蓋機距離很近，無法使殘留臭氧*分解，因此，瓶蓋經(jīng)過臭氧水殺菌后還需要經(jīng)過無菌水沖洗和無菌空氣吹干處理。