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產(chǎn)品簡介

燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用

詳細(xì)介紹

　　燃?xì)?strong>夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

　　燃?xì)?strong>夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

　　可傾斜燃?xì)鈯A層鍋，也可做立式燃?xì)忮?，能源可用天然氣，液化氣，開鍋時(shí)間短，沸騰快。

　　夾層鍋*的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高，*的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高。

　　1、卸料時(shí)，應(yīng)關(guān)閉燃?xì)忾_關(guān)。

　　2、本設(shè)備應(yīng)可靠接地，卸料時(shí)應(yīng)禁止按動攪拌開關(guān)，以防發(fā)生危險(xiǎn)。

　　3、應(yīng)定期檢查液壓箱液壓油是否缺少，鏈條是否缺油。

燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)

　　打開點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，攪拌機(jī)械臂自動攪拌，使物料在鍋內(nèi)受熱均勻，待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，停止攪拌，鍋體翻起，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入夾層鍋容器內(nèi)；

　　1、夾層鍋材質(zhì)：全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉*；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型；

　　2、夾層鍋燃燒器：*的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高；

　　3、夾層鍋耐熱保溫裝置：內(nèi)裝耐熱保溫裝置使用更節(jié)能熟效率可達(dá)70以上；

　　4、連續(xù)作業(yè)、加工量大、可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動強(qiáng)度機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易，攪拌頻率高且不破壞食材，又不會將物料炒焦。

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可傾斜燃?xì)鈯A層鍋

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