牛奶酸奶生產(chǎn)線的優(yōu)勢：

一、整個生產(chǎn)線采用平板式殺菌，熱效率高，生產(chǎn)速度快，節(jié)能環(huán)保，符合衛(wèi)生標準。全套板由316不銹鋼制成。更換以達到節(jié)省電能，快速加熱和冷卻的目的；

二、四級平板滅菌器相當于節(jié)省了地面空間和多個水箱。四階段類型是預熱，二次加熱和滅菌。，用平板消毒器完成冷卻，輸出功率為500kg/h，功率為20kWh，足以降低能耗并節(jié)省制造成本；

三、滅菌速度快，板之間的間隙被壓縮并用氟橡膠墊密封。它是非揮發(fā)性的，無異味，耐老化，并且具有出色的氣密性。牛奶與空氣接觸的時間越短越好。這種快速殺菌改善了牛奶的味道。平板滅菌是在封閉環(huán)境中進行的。因此，氣密性非常好，符合牛奶酸奶的加工標準；

四、發(fā)酵罐配置：此客戶是Shine的客戶，他生產(chǎn)更多的酸奶。酸奶發(fā)酵罐的重點是制造液體酸奶，使糖先融化。然后發(fā)酵匹配的菌株以節(jié)省制造成本；

五、高度自動化；PLC+智能人機界面電器組合的使用簡化了操作，只需要遵循多套酸奶加工程序，自動存儲和后續(xù)操作，即可設置溫度和時間。

六、它可以滿足客戶的實際需求，滿足客戶的制造過程，并在以后提供更好的擴展性能?？梢愿鶕?jù)用戶的實際需求進行調(diào)整。

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牛奶生產(chǎn)線一般是由發(fā)酵罐 、夾層鍋、超高溫瞬時滅菌機、殺菌鍋、直冷式奶罐、均質機以及其它不銹鋼罐和管道等單機設備組成。