調(diào)配果汁生產(chǎn)線_果汁生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn)

1、多用途：系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。

2、系統(tǒng)完整性：對(duì)于蘋果、梨、李子、木瓜、等仁果類產(chǎn)品，從原果清洗到最終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)并兼顧萃取、濃縮、等其他工藝。

3、關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性：考慮到工藝的研究，對(duì)于部分設(shè)備(如UHT)，既配套于系統(tǒng)中也可獨(dú)立使用，無(wú)需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。

調(diào)配果汁生產(chǎn)線_果汁生產(chǎn)設(shè)備的工藝流程

1、蘋果清汁生產(chǎn)工藝流程：蘋果—洗果—檢果—破碎—滅酶—榨汁—過(guò)濾—?dú)⒕鋮s—離心分離—澄清—過(guò)濾—?dú)⒕獰o(wú)菌儲(chǔ)存—無(wú)菌灌裝—貼標(biāo)—噴碼—包裝

2、山楂汁生產(chǎn)工藝流程：山楂果—洗果—檢果—破碎—軟化—浸提—過(guò)濾—離心分離—澄清—離心分離—過(guò)濾—濃縮—?dú)⒕獰o(wú)菌灌裝—密封—包裝

3、銀杏葉汁生產(chǎn)工藝流程：銀杏葉—清洗—去蠟—烘烤—粉碎—浸提—過(guò)濾—脫澀—調(diào)配—銀杏葉汁成品。(銀杏葉汁主要做果汁飲料的添加劑，如銀杏葉梨汁，銀杏葉茶汁飲料等)

4、大棗女貞子復(fù)合飲料生產(chǎn)工藝流程：

1)大棗—清洗—烘烤—清洗—預(yù)煮—打漿—浸提—過(guò)濾—暫存;

2)女貞子—清洗—破碎—浸提—過(guò)濾—暫存;

(1+2)調(diào)配—均質(zhì)—?dú)⒕嘌b—隧道殺菌—吹干—包裝。

5、草莓汁生產(chǎn)工藝流程：新鮮草莓—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過(guò)濾—澄清—過(guò)濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o(wú)菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。