| CAS號 |
22500-92-1 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 規(guī)格 |
500g 25kg |
級別 |
藥用級 |
藥用輔料山梨酸500g/瓶研發(fā)實(shí)驗(yàn)有質(zhì)檢單COA
本品為（E，E）-2，4-己二烯酸。按無水物計(jì)算，含C6H8O2不得少于99.0%。
【性狀】 本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末；有特臭。
本品在乙醇中易溶，在乙M中溶解，在水中微溶解。
藥用輔料山梨酸500g/瓶研發(fā)實(shí)驗(yàn)有質(zhì)檢單COA
藥用輔料山梨酸500g/瓶研發(fā)實(shí)驗(yàn)有質(zhì)檢單COA
山梨酸ShanlisuanSorbic Acid
C6H8O2 112.13
[22500-92-1]
本品為（E，E）-2，4-己二烯酸。按無水物計(jì)算，含C6H8O2不得少于99.0%。
【性狀】 本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末；有特臭。
本品在乙醇中易溶，在乙M中溶解，在水中微溶解。
熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612）為132～136℃。
【檢查】 乙醇溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，加乙醇50ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應(yīng)澄清無色。
水分 取本品，照水分測定法（通則0832第一法 1）測定，含水分不得過0.5%。
熾灼殘?jiān)∪”酒?.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘?jiān)坏眠^0.1%。
重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)婪z查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之十。
【含量測定】 取本品約0.25g，精密稱定，加中性乙醇（對酚酞指示液呈中性）25ml溶解后，加酚酞指示液數(shù)滴，用滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于11.21mg的C6H8O2。
【類別】 藥用輔料，抑菌劑。
【貯藏】 遮光，密封，在陰涼處保存。
山梨酸（Sorbic acid），又稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸，分子式為C?H?O?，是一種食品添加劑，對酵母、霉菌等許多真菌都具有抑制作用。還用于動物飼料、化妝品、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。
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