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供應(yīng)藥用羧甲纖維素鈉500g25kg大小包裝

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌西安天正

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地西安市

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更新時間:2021-10-09 14:24:22瀏覽次數(shù):470次

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CAS號 9004-32-4 產(chǎn)地 國產(chǎn)
規(guī)格 500g 25kg 級別 藥用級
供應(yīng)藥用羧甲纖維素鈉500g25kg大小包裝
羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)是一種有機物,CMC-Na為白色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭、無味、有吸濕性,易于分散在水中形成透明的膠體溶液?! ?br />【性狀】本品為白色至微黃色纖維狀或顆粒狀粉末。
  本品在水中溶脹成膠狀溶液,在乙醇、乙M或三LJW中不溶。

供應(yīng)藥用羧甲纖維素鈉500g25kg大小包裝

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羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)是一種有機物,化學(xué)式為[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纖維素的羧甲基化衍生物,是主要的離子型纖維素膠。羧甲基纖維素鈉通常是由天然的纖維素和苛性堿反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物,分子量由幾千到百萬。CMC-Na為白色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭、無味、有吸濕性,易于分散在水中形成透明的膠體溶液。
羧甲基纖維素鈉也是增稠劑的一種,由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用,它也在一定程度上推動了食品工業(yè)快速健康的發(fā)展。如由于其具有一定的增稠乳化作用,可以用于穩(wěn)定酸乳飲料并可增加酸奶體系的黏稠性;由于其具有一定的親水性和復(fù)水性,可以用于改進面包和饅頭等面食的食用品質(zhì),延長面食制品的貨架期、提升口感;由于其具有一定的凝膠作用,有利于食品更好地形成凝膠,因此能夠用于制造果凍和果醬等;其也可以作為可食性的涂膜材料,與其他增稠劑復(fù)配使用,涂抹在一些食品表面,可使食品保鮮,且由于是可食性材料,對人體健康不會造成不良影響。因此,食用級的CMC-Na作為一種理想的食品添加劑,在食品工業(yè)的食品生產(chǎn)中應(yīng)用非常普遍。


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