真空冷凍干燥機 FD-1C-50

技術(shù)參數(shù)：

◆型    號：FD-1C-50

◆冷凝溫度：-50℃

◆真 空 度：< 15Pa

◆凍干面積：0.12㎡

◆盤裝物料：1.2 升

◆捕水能力：3kg/24h

◆樣 品 盤：Φ200mm×4層

◆電源要求：220V 50Hz 1100W

◆主機尺寸：405×630×322mm

標準配置

臺式主機、2升國產(chǎn)真空泵、普通干燥裝置（樣品盤4個），掛瓶：50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml可選8只

主要特征：

●冷凍干燥機采用不銹鋼冷阱和臺面，清潔衛(wèi)生，美觀耐腐蝕。

●臺式設計，緊湊，占用臺面小。

●外形美觀，人體工學設計，操作方便。

●冷凍干燥機采用進口全封閉制冷機組，溫度低，捕水能力強，高效可靠，噪音低。

●采用風冷方式散熱，不需水冷卻。

●真空連接采用國際通用標準件，拆卸安裝簡易方便，密封性能可靠

●冷阱開口大，帶樣品預凍功能。

●冷阱為全不銹鋼，冷阱內(nèi)無盤管，光潔耐腐蝕。

●冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數(shù)字顯示,簡潔明確;

●川恒設計導流筒，提高冷阱有效面積，快速凍干。

●原*進口充氣閥，可充干燥氮氣或惰性氣體。

●特定設計的觸摸軟鍵可快速準確地實現(xiàn)各功能設置,操作簡單方便;

●透明鐘罩式干燥室，自然加熱，安全直觀。

●冷凍干燥機具有國際標準真空接口，可與多種真空泵聯(lián)用。

●特殊設計的不銹鋼樣品架，普通型樣品盤間距可調(diào)，層數(shù)自由設定;

●樣品溫度顯示（可選配）。
真空冷凍干燥機 FD-1C-50

真空冷凍干燥機在食品行業(yè)的應用
凍干燥機是一種利用低溫真空干燥技術(shù)在真空條件下冷凍物質(zhì)并蒸發(fā)水分的設備。冷凍干燥機的主要部件包括冷凍系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。
使用冷凍干燥機干燥時，首先將需要干燥的物質(zhì)冷凍在冷凍系統(tǒng)中，然后在真空條件下加熱物質(zhì)，使水直接從固體轉(zhuǎn)化為氣體，然后通過真空泵排出干燥室，達到干燥的目的。
如今生活的快節(jié)奏化，隨著人們對健康產(chǎn)品的追求和重視，凍干機的需求越來越強烈，冷凍干燥機廣泛應用于食品行業(yè)，可為食品加工、儲存和銷售提供重要技術(shù)，滿足不同消費者對食品質(zhì)量和保質(zhì)期的需求，保持產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分并且加長質(zhì)保時間。
冷凍干燥機主要用于制備和保護食品，比如咖啡、茶葉、果脯、肉制品等，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、保持食物的顏色、香味和味道：冷凍干燥機在低溫真空條件下干燥食物，可以有效地保持食物的原始顏色、香味和味道。這種干燥方法不會破壞食物的營養(yǎng)，可以保持食物的質(zhì)量和味道。
2、延長食品保質(zhì)期：冷凍干燥機可蒸發(fā)掉食品中的水分，減少細菌、霉菌、酵母等微生物的生長環(huán)境，有效延長食品保質(zhì)期。冷凍干燥的食物可以在室溫下保存數(shù)月或數(shù)年，而不會失去原有的營養(yǎng)和味道，保證了食品儲存的需求。
3、制備食品：冷凍干燥機可干燥咖啡、茶、水果等，制成食品。這種干燥方法不會破壞食品的原始營養(yǎng)和風味，可以提高食品的市場價值。
凍干食品在速食時代是非常受歡迎的一種食用方式，它的各種產(chǎn)品已經(jīng)逐漸滲透到零食，飲料、保健品等各種產(chǎn)品中。