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  • PZ-40kw微波干燥殺菌機(jī)
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PZ-40kw 微波干燥殺菌機(jī)微波輸出功率P：40kW溫度控制精度：±2℃微波輸出頻率F：2450±50MHz額定輸入視在功率S：≤46KW電源電壓U：三相380±10％V微波泄漏MW/cm2：≤5(國家安全標(biāo)準(zhǔn))傳輸帶速度V：0～5米/min

PZ-40kw微波干燥殺菌機(jī)詳細(xì)信息

PZ-40kw 微波干燥殺菌機(jī)
微波輸出功率P：40kW
溫度控制精度：±2℃
微波輸出頻率F：2450±50MHz
額定輸入視在功率S：≤46KW
電源電壓U：三相380±10％V
微波泄漏MW/cm2：≤5(國家安全標(biāo)準(zhǔn))
傳輸帶速度V：0～5米/min

 

微波概述
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子，它在快迅變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
微波加熱特點(diǎn)：
1、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗，故熱效率高、節(jié)能。
3、加熱均勻。無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
4、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、工藝*、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。

       6、占地面積少，安全無害。

          由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也*。

關(guān)鍵詞：殺菌機(jī)

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