氯化鈉
【CAS   號】：7647-14-5
【含    量】：99%
【外    觀】：白色粉狀
【質量標準】：BP
【包    裝】：25kg/紙板桶
中文同義詞:氯化鈉;石鹽;石鹽,石鹽類;食鹽;鹽水,含鹽的,鹽湖;原鹽;巖鹽;氯化鈉
英文名稱:Sodium chloride
英文同義詞:SALT;SEA SALT;TANKER FINE SALT;SODIUM STOCK SOLUTION;SODIUM STANDARD STOCK SOL;SODIUM CHLORIDE NATIVE;SODIUM CHLORIDE;SODIUM CHLORIDE 2500 UMHO/
CAS號:7647-14-5
分子式:ClNa
分子量:58.44
EINECS號:231-598-3
熔點 801 ?C(lit.)
沸點 100 ?C750 mm Hg
密度 1.199 g/mL at 20 ?C
蒸氣壓1 mm Hg ( 865 ?C)
折射率 n20/D 1.378
閃點 1413?C
儲存條件 2-8?C
化學性質 無色至白色立方體結晶。相對密度2.16。純品的吸濕性很小(臨界溫度73%，25℃)，如含不純物氯化鎂，則吸濕性較大。熔點800℃。水溶液呈中性，5%水溶液的pH值為5.5～8.5。飽和食鹽水的相對密度(d425)1.202，冰點在-20℃以下。易溶于水(1g/2.8m1，25℃；或1g/2.7ml，沸水)及甘油(1g/10m1)，微溶于乙醇，不溶于鹽酸。可含有2％的食用級抗結劑、自由流動劑和改性劑，其中包括，或檸檬酸鐵銨≤25g/100g。如系碘化食鹽，則可含碘化鉀0.006%～0.010%。
用途 調(diào)味劑、營養(yǎng)劑、防腐劑、香料、面團調(diào)節(jié)劑。
用途 等滲調(diào)節(jié)劑、鹽析劑及片劑、膠囊劑的稀釋劑等。
用途 用于食品、醫(yī)藥等工業(yè)
用途 用作電解質及酸堿平衡調(diào)節(jié)劑、鹽析劑及片劑、膠囊劑的稀釋劑等
用途 是純堿、燒堿、食物調(diào)味品的重要原料，用于肥皂、制革工業(yè)等
用途 用于制取燒堿、純堿等多種工業(yè)產(chǎn)品
用途 用作分析試劑，還用于生物培養(yǎng)基的制備
用途 用于制造純堿和燒堿及其他化工原料，用于礦石冶煉，食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌，還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽
生產(chǎn)方法 由海水等濃縮、結晶而得。精制鹽由原鹽經(jīng)溶解、除雜并重結晶而得。