微波干燥的特點

　　1、干燥速度快，干燥時間短。由于微波特殊的加熱方式使物料溫度短時間內(nèi)快速升高，而體加熱使溫度梯度同水分蒸發(fā)方向一致，提高干燥推動力致使干燥時間非常短，一般可縮短50%左右或更多。

　　2、利于藥物、肥料等對溫度敏感地物質(zhì)的低溫干燥以保持物料的性質(zhì)。微波對物質(zhì)的作用除有熱效應(yīng)以外，還以其高速的分子振蕩激發(fā)極性分子不停地改變?nèi)∠蚨a(chǎn)生非熱效應(yīng)，加速干燥過程。

　　3、產(chǎn)品質(zhì)量高，微波加熱溫度均勻，表里一致干燥產(chǎn)品，可以做到水分分布均勻。

　　4、微波還是節(jié)能環(huán)保無公害型能源。微波源可即開即用，功率連續(xù)可調(diào)，反應(yīng)易于控制，能源利用率高，熱能幾乎全部作用在物料上，既不浪費又不污染環(huán)境。