甘草甜味素R-21 25kg/紙桶 甜味劑 香味增強劑 天然食品添加劑

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產(chǎn)品名稱：

甘草甜味素R-21

質(zhì)量標準：

含量：13-20%（HPLC）產(chǎn)品性狀：本品為黃色粉末味道：特殊甜味

熾灼殘渣：≤14%干燥失重：≤8%

主要作用：

甘草甜味素是一種*甜味劑和香味增強劑，主要成分是甘草酸，本品甜度是蔗糖甜度的150倍，但無蔗糖的余酸味，有濃郁的甘草特殊香味，是高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病患者使用的的甜味劑。

馴鹽作用：

當甘草甜味素配合其它配料食用時，會使咸味很重的食品口感變得柔和，使食品的后味更醇和味美。常作為醬菜、面醬、醬油中的矯味劑，可抑制鹽味和其苦味。在果汁飲料或其他非碳酸飲料的產(chǎn)品內(nèi)配合使用甜味素會讓口感變得清涼可口。在涼果、蜜餞中使用能有效的突出產(chǎn)品風味，另其甘甜味綿長，倍添美味。在視頻中適當?shù)奶砑颖酒纺苡行э@現(xiàn)食品的原味，呈天然效果。

主要用途：

肉類罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、涼果、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性飲料等。

使用方法：

先將甘草甜味素在常溫下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。

使用劑量：

建議使用量為3‰-5‰，也可按自身產(chǎn)品風味的要求做適當調(diào)整。

包裝儲藏：

25kg/紙桶。注意避光、密封、防潮保存。

甘草甜味素R-21 25kg/紙桶 甜味劑 香味增強劑 天然食品添加劑

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