CD-ZK80-2X果酒澄清錯流膜過濾機是成都誠達膜過濾技術(shù)有限公司針對發(fā)酵型果酒、果醋、果蔬汁飲料生產(chǎn)特點,結(jié)合節(jié)能工藝要求與高分子錯流膜分離技術(shù),自主研發(fā)設計的專用過濾設備,可有效解決傳統(tǒng)過濾工藝酒體渾濁、后期儲存沉淀、易堵膜、風味流失等行業(yè)痛點。
設備依托高分子膜材料分子級篩分原理,有效截留酒體中雜蛋白、膠體、植物纖維、細菌等溶解性、半溶解性雜質(zhì)。采用錯流式動態(tài)運行工藝,料液持續(xù)沖刷膜面,避免雜質(zhì)堆積堵塞,改善傳統(tǒng)過濾易堵塞、效率低的問題。全程為純物理分離過程,無相變、無需添加化學試劑,有效保留果酒原有風味與營養(yǎng)成分。過濾后的酒體清澈透亮、光澤度佳,低溫及長期儲存也不易渾濁、沉淀,大幅提升產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性。

果酒澄清錯流膜過濾機適配工業(yè)化生產(chǎn)需求:過濾精度約0.18μm,雜質(zhì)分離效率高,濾液通透度高;錯流結(jié)構(gòu)耐污染、無需頻繁清洗,有效降低人工運維強度。設備操作簡單、運行穩(wěn)定,搭配大通道專用膜元件,抗損耗、使用壽命長,減少耗材更換成本。整機采用模塊化設計,支持在線清洗維護,安裝便捷、占地小巧。所有物料接觸管道均采用符合SC認證的食品級衛(wèi)生材質(zhì),生產(chǎn)安全合規(guī)。

核心參數(shù):適配進料為碟式分離、板框壓濾、硅藻土過濾或自然沉降等預處理方式,產(chǎn)能定制設計范圍50-8000L/h;運行壓力≤0.25MPa,適配5-45℃常溫生產(chǎn),耐受pH值2-12,適配各種發(fā)酵型、配置型果酒果醋、黃酒米酒等產(chǎn)品。設備能耗低、工藝簡單,可有效簡化生產(chǎn)流程,助力企業(yè)實現(xiàn)果酒果醋高品質(zhì)、節(jié)能化、標準化量產(chǎn)。
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