概述：

釜底式高剪切乳化機采用底部間隙式高剪切乳 化頭，精密配合的轉(zhuǎn)/定子結(jié)構(gòu)加工細致嚴(yán)謹，充分 確保了設(shè)備平穩(wěn)運行和更長的使用壽命。 適用于高品質(zhì)、高效率的分散、乳化、均質(zhì)、溶 解等生產(chǎn)工藝，圓形或錐形底部特為加工黏度、固形 物含量較高和易沉淀的物料而設(shè)計，可防止物料在加 工過程中產(chǎn)生沉淀、粘附、氣泡較多等現(xiàn)象。

工作原理：

在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從軸向 吸入工 作區(qū)，強勁的離心力將物料甩入轉(zhuǎn)定子之間狹窄精密的間隙 中，使物料初步分散乳化，在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少 15m/s 以上的線速度作用下，形成強烈的液力剪切、液層摩 擦、撕裂碰撞，使物料充分剪切、乳化、 均質(zhì)，同時通過定 子槽射出。在容器壁的阻力下改變流向， 于此同時在轉(zhuǎn)子區(qū) 的抽吸力的作用下，又形成強烈的翻動湍流。經(jīng)過數(shù)次循 環(huán)，最終完成剪切、分散、均質(zhì)、乳化 過程。