特點(diǎn)
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

工作原理
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
干燥機(jī)工作時(shí)，冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換。機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)。^后排出低溫高濕度的空氣。平衡高效地完成整個(gè)干燥過(guò)程。

應(yīng)用范圍
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)能很大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。
干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋(píng)果等。

技術(shù)參數(shù)

注:1.將上表中同一規(guī)格的網(wǎng)帶干燥機(jī)加料臺(tái)，中間臺(tái)。出料臺(tái)三臺(tái)串聯(lián)使用，保證蔬菜脫水干燥生產(chǎn)工藝要求。顯著提高產(chǎn)量，有效保證產(chǎn)品品質(zhì)。
2.設(shè)備高度不包括風(fēng)機(jī)、風(fēng)管高度。

工藝流程簡(jiǎn)圖


注：因?yàn)槿_(tái)串聯(lián)形成的蔬菜脫水干燥生產(chǎn)線，用于蔬菜干燥生產(chǎn)時(shí)一般采用二臺(tái)或二臺(tái)以上串聯(lián)使用所得產(chǎn)品質(zhì)量較好。

工藝流程