HP613食用凝膠強(qiáng)度檢測(cè)儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等測(cè)試。

滿足標(biāo)準(zhǔn)：

1、GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定

凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀測(cè)試方法： 

取7.5g待測(cè)樣品放入樣品瓶?jī)?nèi)，加入105 ml的水，加蓋靜止1-4 h后，在65±2℃水浴加熱15min，水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15 min，加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干樣品瓶外壁的水后進(jìn)行凝膠強(qiáng)度測(cè)定，測(cè)定點(diǎn)為樣品表面的中心點(diǎn)。取兩組測(cè)定曲線峰值點(diǎn)的平均值作為凝膠強(qiáng)度的報(bào)告值。

2、歐洲藥典EP 8.0

食用凝膠強(qiáng)度檢測(cè)儀特點(diǎn)：

1、采用芯片控制，高精度測(cè)力傳感器，精度高。

2、采用高性能電機(jī)，滾珠絲桿傳動(dòng)，保證該儀器傳動(dòng)。

3、大觸摸屏中文顯示，友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試。操作方便，具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。

4、專用探頭和配件。

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：（0~250）N或（0~25）kgf

分辨力：0.01N

示值準(zhǔn)確度：<±1%，

位移精度：0.01mm；

剪切速度：0.1~20 mm/s；

可調(diào)柱形探頭：0.5cm不銹鋼活塞式圓柱體

探頭移動(dòng)速度：250mm/min

電壓：220V 50Hz