百科特奧品牌廠家銷售部 鄭學(xué)樂 電話/WX: l3357l4497O
食品廠香蕉脆片防潮除濕機(jī) DH-8168C
一、設(shè)備適配場景
二、整機(jī)核心參數(shù)
1、機(jī)型:DH-8168C
2、除濕能力:7kg/h,單日除濕 168L(30℃、RH90% 標(biāo)準(zhǔn)工況)
3、供電規(guī)格:380V/50Hz 工業(yè)用電,額定功率 3.2kW
4、循環(huán)風(fēng)量:1600m3/h,空氣循環(huán)穿透輸送線、成品堆放周轉(zhuǎn)箱縫隙
5、適配面積:層高 2.8~3.5m 條件下,適用空間 100~200㎡
6、運(yùn)行工況:5~38℃區(qū)間平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn),搭載智能自動(dòng)化霜結(jié)構(gòu),支持 24 小時(shí)連續(xù)啟停作業(yè)
7、濕度調(diào)控:30%~95% RH 大范圍可調(diào),控濕偏差 ±2% RH,面板直觀顯示實(shí)時(shí)溫濕度
8、電氣配置:渦旋式壓縮機(jī),配置延時(shí)啟動(dòng)、缺相、過載、故障提醒等多重保護(hù)結(jié)構(gòu)
9、機(jī)身構(gòu)造:防腐噴塑鈑金殼體,表面光滑便于日常消殺擦拭,前端配有可拆卸濾網(wǎng),攔截果皮碎屑與生產(chǎn)浮塵
10、排水方式:硬質(zhì)管路持續(xù)引流排水,冷凝水統(tǒng)一外排,無需人工定期盛水傾倒,防止積水回流造成二次潮濕
11、整機(jī)凈重:91kg

三、設(shè)備運(yùn)行原理
1、冷凝脫水:車間潮濕空氣被吸入設(shè)備內(nèi)部,經(jīng)由蒸發(fā)器凝結(jié)析出水分,冷凝水順著外接管道排出室外,干燥空氣回流車間循環(huán)降濕。
2、全域氣流循環(huán):循環(huán)風(fēng)均勻掃過流水線、庫房邊角、靠窗易潮位置,化解局部濕氣堆積。
3、智能啟停管控:內(nèi)置高精度溫濕度傳感配件,實(shí)時(shí)采集環(huán)境數(shù)據(jù),濕度超標(biāo)自動(dòng)開機(jī)運(yùn)行,達(dá)標(biāo)后自動(dòng)停機(jī)待機(jī),實(shí)現(xiàn)無人值守管控。
4、濾塵防護(hù):前置濾網(wǎng)阻隔香蕉碎屑、粉料雜質(zhì),減少換熱器積污,維持設(shè)備長期運(yùn)行效率。

四、香蕉脆片各區(qū)域參考濕度標(biāo)準(zhǔn)
1、生鮮香蕉原料存放區(qū):50%~58% RH,延緩鮮果失水、霉變,保障切片原料品質(zhì)
2、烘烤出料冷卻區(qū)域:42%~49% RH,快速帶走產(chǎn)品余熱濕氣,防止脆片吸水變軟
3、拌料調(diào)味車間:45%~53% RH,避免調(diào)味粉料吸潮結(jié)塊,配料混合均勻
4、分裝打包工位:41%~48% RH,規(guī)避包裝袋內(nèi)壁凝霧滲水,保障封口嚴(yán)實(shí)
5、成品倉儲(chǔ)區(qū)域:44%~52% RH,延緩產(chǎn)品油脂氧化,拉長存放周期管控提示:環(huán)境濕度長期高于 60% RH,脆片極易回軟發(fā)黏、滋生霉點(diǎn)。

五、環(huán)境高濕帶來的生產(chǎn)隱患
1、產(chǎn)品損耗:脆片受潮失去酥脆口感,油脂氧化出現(xiàn)異味、表層發(fā)霉,大批量貨品無法出廠,原料投入成本上升。
2、輔料損耗:糖粉、調(diào)味粉受潮結(jié)塊,投料配比失衡,生產(chǎn)次品數(shù)量增多。
3、包裝損耗:外包裝紙盒、塑料內(nèi)膜受潮變形破損,密封失效導(dǎo)致貨品提前變質(zhì)。
4、設(shè)施損耗:流水線鋼架、倉儲(chǔ)貨架受潮銹蝕,電控柜體凝水易出現(xiàn)線路故障,增加設(shè)備維保支出。

六、設(shè)備使用優(yōu)勢
1、高效水汽處理:7kg/h 穩(wěn)定除濕效率,快速消除烘烤產(chǎn)生的濕熱空氣與室外陰雨帶入潮氣,四季穩(wěn)定維持生產(chǎn)所需濕度。
2、適配食品生產(chǎn)環(huán)境:機(jī)身耐少量油脂、水汽腐蝕,日??膳浜舷疽呵鍧?,符合食品車間環(huán)境管理要求。
3、防塵易維護(hù):濾網(wǎng)拆裝簡便,便于定期清理果蔬碎屑,長期使用除濕能力衰減幅度小。
4、全天候平穩(wěn)運(yùn)行:自動(dòng)化霜搭配多重電路防護(hù),季節(jié)溫差變化環(huán)境下可持續(xù)開機(jī),適配工廠兩班倒生產(chǎn)節(jié)奏。
5、智能節(jié)能:濕度達(dá)標(biāo)自動(dòng)停機(jī),減少空載耗電,長期生產(chǎn)可節(jié)約用電開銷。




























采購中心
