
不銹鋼廚房設(shè)備功能特性:
1、采用熱風(fēng)送風(fēng)循環(huán)加熱方式,溫度均勻;
2、 風(fēng)機(jī)風(fēng)速由微電腦板控制,風(fēng)量自由調(diào)節(jié);
3、 設(shè)有底部加濕裝置,具有蒸汽保濕功能,獨(dú)立開(kāi)關(guān)控制,客戶(hù)在需要時(shí)開(kāi)啟,能更好地延長(zhǎng)食物保鮮及存放時(shí)間;
4、容量大,食品儲(chǔ)存溫度高,令細(xì)菌不能滋生,滿(mǎn)足國(guó)際食物安全條例(HACCP)的要求。
商用廚房設(shè)備用途:
用于大型餐廳、機(jī)關(guān)飯?zhí)靡约按笮蜕虅?wù)會(huì)所餐廳儲(chǔ)存熟食、盒飯、便當(dāng)?shù)仁澄锏膶?zhuān)用保溫設(shè)備.
加熱方式:電熱


















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