除油設備包含油水氣浮類裝置(渦凹氣浮裝置、溶氣氣浮、機械氣浮、收油類裝置）(編纜式撇油機、管式撇油機、帶式撇油機、浮筒式收油機)，氣浮類裝置主要用于去除水中的懸浮物、油脂類以及降低水中的COD;收油類裝置主要用于去除水面的浮油。

除油設備已成功應用于冶金、 化工、石油、印染、造紙、煉油、皮革、食品加工等行業(yè)的污水處理、浮油回收系統(tǒng)中。