一、儀器簡介

AM600食品實(shí)驗(yàn)室粉碎機(jī)是一款專為食品行業(yè)設(shè)計(jì)的高性能研磨設(shè)備。它能夠?qū)Ω鞣N類型的食品樣品進(jìn)行高效的粉碎和均質(zhì)化處理，適用于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中的樣品制備。

二、性能特點(diǎn)

1.配備高轉(zhuǎn)速的工業(yè)電機(jī)，能夠快速有效地對(duì)樣品進(jìn)行剪切式粉碎，適用于干性、彈性、纖維性、軟性、中硬性等多種樣品。

2.為了應(yīng)對(duì)不同樣品的特性，AM600提供了多種配件選擇，包括不同類型的刀頭和研磨杯，以滿足各種研磨需求。

3.設(shè)有安全保護(hù)鎖裝置，確保操作人員的安全。此外，研磨套件可以高溫高壓滅菌處理，保證了樣品處理的衛(wèi)生和安全。

4.配備了高清晰液晶顯示屏，參數(shù)設(shè)定數(shù)字顯示，操作簡便直觀。儀器還支持間歇、反向、點(diǎn)動(dòng)操作，增加了使用的靈活性。

5.特別適用于含脂肪高、高水分、高油分的“三高”樣品的均質(zhì)化處理，確保樣品的均勻性和一致性。

6.設(shè)計(jì)緊湊，占地面積小，便于實(shí)驗(yàn)室空間的有效利用。其結(jié)構(gòu)堅(jiān)固耐用，適合長期使用。

7.設(shè)備設(shè)計(jì)考慮到了維護(hù)的便利性，關(guān)鍵部件易于拆卸清洗，有助于保持設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

1.植物種子、飼料、魚、肉等動(dòng)物性樣品

2.糧食谷物、速凍產(chǎn)品、蔬菜水果等植物性樣品

3.堅(jiān)果、蜜餞、油料種子等特殊樣品

四、工作原理

基于高轉(zhuǎn)速和剪切力。樣品放置在研磨杯內(nèi)，刀頭安裝于電機(jī)軸上，位于研磨杯底部的中心位置。通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)，刀頭高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)樣品進(jìn)行剪切式粉碎。根據(jù)樣品的特性，可以選擇不同類型的刀頭，以達(dá)到的研磨效果。

五、技術(shù)參數(shù)