商用智能酸奶機(jī)水果撈奶吧設(shè)備大容量發(fā)酵箱

全自動(dòng)酸奶機(jī) 酸奶發(fā)酵機(jī)專門發(fā)酵酸奶的設(shè)備，采用觸摸屏控制，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)發(fā)酵、冷凝、冷藏，可以發(fā)酵老酸奶，也可以發(fā)酵液體酸奶，自動(dòng)化操作，發(fā)酵的酸奶質(zhì)量好。

酸奶發(fā)酵機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，有雙門、單門兩款，可根據(jù)一天的產(chǎn)量選擇型號(hào)，配套巴氏殺菌機(jī)使用，牛奶在殺菌機(jī)里邊加熱到70度加糖，然后在升溫到90度，然后在降溫到43度加菌種，攪拌5分鐘靜止10分鐘之后灌裝，然后放到酸奶機(jī)里邊發(fā)酵就可以了，操作簡(jiǎn)單。

全自動(dòng)酸奶機(jī)廠家供應(yīng)，適合奶吧、牧場(chǎng)用，杯裝、桶裝、瓶裝的酸奶都可以發(fā)酵，整機(jī)發(fā)貨，插上電就可以用，一個(gè)人操作就可以。

商用酸奶機(jī)具有四大特點(diǎn)：

一是的托盤設(shè)計(jì)，箱內(nèi)各處奶杯的受熱程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利于提高酸奶的率；

二是發(fā)酵時(shí)間和溫度可根據(jù)需求自由調(diào)節(jié)；

三是采用數(shù)字顯示，以有利于用戶及時(shí)了解運(yùn)行狀態(tài)；

四是整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，美觀耐用；

酸奶杯擺放規(guī)則

為了使酸奶成品率達(dá)到請(qǐng)您按照按照以下規(guī)格擺放1、別放的過密，堆的過高 鮮奶的密度和熱量與水相近，為加熱載體空氣的近千倍，因此想將鮮奶快速升溫，必須保證箱內(nèi)空氣的流暢，為此，奶被不可放的過密，堆的過高，而是要保證有足夠的空間2、奶杯分布盡量均勻當(dāng)奶杯數(shù)量較少的時(shí)候，首先應(yīng)減少堆高的只數(shù)，盡量放的均勻，水平方向左右間隙一致，前后間隙盡量一樣，離門、離左右兩側(cè)壁的間隙盡量大一些

商用智能酸奶機(jī)水果撈奶吧設(shè)備大容量發(fā)酵箱