產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：	BX-100-1拌餡機(jī)
電壓(V)：	380
功率(kw)：	1.5
電機(jī)轉(zhuǎn)速(rpm)：	930
容積(L)：	100
生產(chǎn)能力(kg/次)：	60
拌葉速度(rpn)：	68
重量(kg)：	約300
外形尺寸(mm)：	1310*550*950

加工食品類型：   
 

        攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用

設(shè)備簡(jiǎn)介：

 ◆ BX-100-1型拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。
◆ 本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
◆ 本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

配套推薦：

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