BM-2W阿貝折射儀是能測(cè)定透明、半透明液體或固體的折射率n_D和平均色散n_F—n_C的儀器(其中以測(cè)透明液體為主)，如儀器上接恒溫器，則可測(cè)定溫度為0℃～70℃內(nèi)的折射率n_D 。

折射率和平均色散是物質(zhì)的重要光學(xué)常數(shù)之一，能借以了解物質(zhì)的光學(xué)性能、純度、濃度及色散大小等。本儀器能測(cè)出蔗糖溶液內(nèi)含糖量濃度的百分?jǐn)?shù)(0～95％，相當(dāng)于折射率為1．333～1．531)。故此儀器使用范圍甚廣，是石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、制漆工業(yè)、食品工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)、制糖工業(yè)，和地質(zhì)勘察等有關(guān)工廠(chǎng)、學(xué)校及有關(guān)研究單位的常用設(shè)備之一。