結(jié)晶罐是物料混合反應(yīng)后，夾層內(nèi)需冷凍水或冷媒水急劇降溫的結(jié)晶設(shè)備，其關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于夾層面積的大小，攪拌器的結(jié)構(gòu)形式和物料出口形式，罐體內(nèi)高精度拋光，以及罐體內(nèi)清洗的要求來滿足工藝使用條件。

結(jié)晶罐容積有600L~20000L等多種規(guī)格，可根據(jù)客戶實(shí)際需求進(jìn)行設(shè)計(jì)，制造。結(jié)晶罐選用曲邊葉漿式攪拌槳可增大換熱面積，提高換熱效率，提升結(jié)晶產(chǎn)能，具進(jìn)料出料方便。結(jié)晶罐夾層套內(nèi)可通入蒸汽或冷媒以使物料產(chǎn)處于溫度下，具有效率高，操作方便等優(yōu)點(diǎn)。結(jié)晶罐上安裝0.2μm疏水性通氣過濾器，罐內(nèi)能承受高溫蒸汽滅菌消毒，配備衛(wèi)生壓力表。結(jié)晶罐罐體采用特殊的衛(wèi)生級(jí)機(jī)械密封，確保物料不受污染。結(jié)晶罐采用變頻調(diào)速，攪拌軸轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)范圍大，攪拌均勻，結(jié)晶體均勻。適用于制藥、乳品、食品、化工、飲料等工業(yè)的物料攪拌混合，降溫冷凍，成品結(jié)晶等作用。