行星電磁攪拌鍋行星電磁攪拌鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介：傳統(tǒng)的電磁攪拌鍋，它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個(gè)圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開始操作
行星電磁攪拌鍋
行星電磁攪拌鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
傳統(tǒng)的電磁攪拌鍋，它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個(gè)圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開始操作。殊不知，這樣炒制出來(lái)的菜品的賣相，并不能達(dá)到人工翻炒的效果。
隆澤全自動(dòng)炒菜機(jī)不同，它采用的是電磁加熱，整個(gè)鍋內(nèi)膽都感應(yīng)，受熱均勻。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自傳，攪拌均勻，可以實(shí)現(xiàn)人工翻炒的效果。
動(dòng)力采用日本無(wú)極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的組合，傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部位與鍋臺(tái)潔凈、衛(wèi)生。本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工，不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
電磁攪拌鍋升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。
行星電磁攪拌鍋 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1.高效。采用的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱，加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。
2.安全可靠。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。
3.節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲?。?/span>
4.無(wú)熱慣性。通電加熱速度快，關(guān)閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對(duì)于溫度十分敏感）。
5.環(huán)保。無(wú)明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。
6.操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。
7.使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。 炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。
本設(shè)備特點(diǎn)無(wú)需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)炒制時(shí)間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
醬料炒鍋是一種省時(shí)省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設(shè)備，無(wú)論是對(duì)于火鍋底料、醬料的炒制，還是粘度較高產(chǎn)品的炒制都能實(shí)現(xiàn)360°翻轉(zhuǎn)炒制，攪拌均勻、刮底不糊鍋，整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制作，耐腐蝕不生銹，符合食品加工要求；
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