MaxxD真空均質(zhì)機(jī)系統(tǒng)是廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的均質(zhì)混合分散系統(tǒng)。它結(jié)合了高效的乳化技術(shù)、可重復(fù)性、短批次時(shí)間以及精簡(jiǎn)成本的優(yōu)勢(shì)。FrymaKoruma設(shè)計(jì)的MaxxD系統(tǒng)能夠滿足所有市場(chǎng)的需求，可以設(shè)置多種工藝參數(shù)，設(shè)備構(gòu)造堅(jiān)實(shí)適合高強(qiáng)度生產(chǎn)，并且能夠隨市場(chǎng)日新月異的需求不斷發(fā)展設(shè)計(jì)。

工作原理

生產(chǎn)原料直接通過(guò)真空抽入均質(zhì)頭，經(jīng)過(guò)乳化后通過(guò)循環(huán)管道在進(jìn)入主罐，然后等待再次進(jìn)入均質(zhì)頭。特殊設(shè)計(jì)的刮壁式攪拌保證了的混合效果以及高熱交換效率。

1 產(chǎn)品進(jìn)料2 產(chǎn)品出料3 均質(zhì)機(jī)4 預(yù)料品排放5 攪拌6 擾流板7 真空系統(tǒng)8 加熱冷卻9 在線自動(dòng)清洗CIP

優(yōu)勢(shì)概述

可編程參數(shù) 可以使各種生產(chǎn)都具有的可重復(fù)性

批次時(shí)間短 能夠快速建立分散乳化體系，以及快速混入大量粉料

縮短清洗時(shí)間和低維護(hù)需求 使用化精簡(jiǎn)的成本達(dá)到的產(chǎn)量

產(chǎn)品參數(shù)

* 帶開(kāi)蓋高度

標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)

主罐帶安全裝置及刮壁式攪拌

強(qiáng)力的真空系統(tǒng)

均質(zhì)頭內(nèi)置泵送功能

雙層夾套

溫度控制

操作友好界面/可視化

外循環(huán)管路

自動(dòng)清洗CIP

可選項(xiàng)

軸密封圈或是機(jī)械密封系統(tǒng)

蒸汽直通式快速加熱

頂蓋自動(dòng)提升

三種自動(dòng)化級(jí)別以及多種功能模塊

稱重及計(jì)量

外循環(huán)泵用于添加顆粒物（蔬菜粒、水果粒等）

小循環(huán)

其他用戶定制選項(xiàng) 

應(yīng)用/產(chǎn)品

蛋黃醬，色拉醬，調(diào)味汁，番茄醬，面包醬和巧克力醬或布丁。