設(shè)備簡(jiǎn)介東莞食品凍干機(jī)是專為食品、果蔬及其他食用品定制的一種真空冷凍干燥設(shè)備,具有凍干速度快,安全、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)
設(shè)備簡(jiǎn)介
東莞食品凍干機(jī)是專為食品、果蔬及其他食用品定制的一種真空冷凍干燥設(shè)備,具有凍干速度快,安全、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)。凍干后的食品具有含水分份低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保存佳,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn),是人們非常喜愛的業(yè)余零食之一。凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù),進(jìn)入21世紀(jì),真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
設(shè)備特點(diǎn)
1:預(yù)凍與干燥在原位完成,凍干過(guò)程自動(dòng)化,操作簡(jiǎn)便。
2:板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì),溫度可調(diào)節(jié),溫差1℃,制冷加熱效果更均勻。
3:觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。
4:可與電腦連接,遠(yuǎn)程操控,存儲(chǔ)凍干曲線。
5:整體式設(shè)計(jì),便于運(yùn)輸及安裝,節(jié)省空間。
6:可連接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液壓加塞系統(tǒng)等功能。
食品凍干機(jī)設(shè)備參數(shù)
| 食品凍干機(jī)參數(shù) |
| 型號(hào) | zLDC-20 | zLDC-25 | ZLDC-30 | 2LDC-35 | zLDC-40 | 2LDB-50 | zLDC-60 | 2LDC-100 | 2LDC-150 | 2LDC-200 |
| 進(jìn)料量 | 200 | 250 | so0 | 350 | 400 | 500 | e00 | 1000 | 1500 | 2000 |
| 有效擱板面積 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 52 | 60 | 102 | 157 | 201 |
| 擱誠(chéng)工作湛度 | 至濕~12ot |
| 擱板中心距 | 95 |
| 嗝板尺寸 | | 2200*600 | 3300s600 | 3300*60o | 3300460o | 3300*600 | 5000sc00 | 5000*600 | 7800*600 | 9900*60o |
| 擱破層數(shù) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 9t1 | 10+1 | 13+1 | 13+1 | 17+1 | 17+1 | 17+1 |
| 嗝板數(shù)量 | 18 | 22 | 18 | 20 | 22 | 28 | 32 | 36 | 36 | 36 |
| 擱板湛差 | ±1t |
| 冷凝囂最慨唱度 | -60~±5t |
| 冷凝器捕水量 | 30o | 375 | 450 | 525 | 60o | 750 | 90o | 150o | 2250 | 300o |
| 箱內(nèi)極限真空 | 2 | 5 | 5 | 5 | o | 5 | o | 5 | | 5 |
| 冷卻方式 | 水冷或鳳冷 | 水冷 |
| 冷卻水量T<28t,P=0.1-o.15MPa | 20 | 25 | 3o | 30 | 40 | 40 | 50 | 53.7 | 150 | 50 |
| 除霜水量TmEo-6ot,P=0.1MPa | 循環(huán)水池5 | 循環(huán)水池6 | 循環(huán)水池6 | 循環(huán)水池8 | 循環(huán)水池10 | 循環(huán)水池15 | 循環(huán)水池15 |
| 化霜方法 | 噴潛加水淹 |
| 加熱方式/功率〔電加熱) | 電加熱16 | 電加熱24 | 電加熱28 | 電加熱24 | 電加熱或蒸汽加熱 |
| 怏用環(huán)境 | 溫度5~3ot 相對(duì)濕度<75% |
| 總功率 | 75.35 | 72 | 105.2 | 125 | 117.7 | 113 | 160 | 172.5 | 231 | 350 |
| 設(shè)備安裝面積與高度 | 35+2.8 | 35+2.8 | 40*2.8 | 普5+2-8 | 80+3 | 100*4.2 | 13o*4.2 | 200*4.5 | 300*朵.5 | 38044.5 |
| 重量 | 8000 | 9000 | 9500 | 10000 | 10500 | 12500 | 13000 | 35000 | 50000 | 40000 |
| 速凍虐 | 700430oo+38 | o0+2800=35( | 40=3040+356 | +31d | 40+3040+41 | 4043040+42 | b0043000+434 | 50+ | +444 | $+44 |
| 凍干小車尺寸 | 0801450+8O | pB0* | 801410+124 | 080中11L0*c | p80中1410*109 | 80中1410+12書 | 5041410*15$ | 40*1300144 | 004130or1p | 5041300中14 |
| 凍干小車致量 | 2 | 2 | 3 | 2 | | 3 | | | | |
| 主要特點(diǎn): |
| 制冷系統(tǒng)呆用高品質(zhì)進(jìn)口壓縮機(jī)組,制冷效中高,性能穩(wěn)定,維護(hù)方便真空系統(tǒng)采前抽機(jī)組與緬持機(jī)組取系統(tǒng)設(shè)計(jì),提高系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及耐用性配備獨(dú)立速凍障,預(yù)冷與T燥分并完成,利宇縮通生產(chǎn)地期,可蓮續(xù)生產(chǎn)觸/屏操作,PLc控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況,具備故障報(bào)獸功能司與電6連接,遠(yuǎn)程操作,輕松記衰與存儲(chǔ)凍干遼據(jù)及凍干曲統(tǒng)采用符合國(guó)際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑,制冷效集好,綠色環(huán)保 |
| 本機(jī)特點(diǎn): |
| *的測(cè)量系統(tǒng),保證凍干產(chǎn)品的工藝質(zhì)量材料符合GM系統(tǒng)eiQ合理,售價(jià)含理loa角戶需賽浦rO |
食品凍干機(jī)控制系統(tǒng)
設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域
飲用品:茶葉、菊花、咖啡豆等等。
保健食品:人參、紅棗、、冬蟲夏草
內(nèi)制品:豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。
水果:檸檬、菠蘿 、香蕉、草莓、蘋果、荔枝、黃桃、藍(lán)莓、龍眼、無(wú)花果、火龍果等。
蔬菜:秋葵、上海青、雪里紅、蘿卜、蓮藕、蔥、姜、蒜等等。
航天食品:壓縮餅干、壓縮食品、考察探險(xiǎn)專用補(bǔ)給食品等。
其他食品:板栗、紅薯、山藥、黃豆、花生、蓮子等。
廠家介紹
廣東火星人冷凍干燥設(shè)備有限公司是一家由廣東火星人+廣東中冷制冷合資的優(yōu)質(zhì)資源整合的公司,公司致力于制冷鏈研發(fā)制造生產(chǎn)廠家,公司坐落于美麗的制造之都——中國(guó)·廣東東莞。我們的主要產(chǎn)品有:凍干機(jī)、真空冷凍干燥機(jī)、食品凍干機(jī)、醫(yī)藥凍干機(jī)及冷庫(kù)、保鮮庫(kù)等系統(tǒng)的研發(fā)設(shè)計(jì)、冰雪冷庫(kù)等各類冷凍技術(shù)的開發(fā)與定制。產(chǎn)品廣泛運(yùn)用于魚業(yè)食品加工、肉類食品加工、商超、物流、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、藥業(yè)冷凍、冷鏈建設(shè)等眾多領(lǐng)域。我們擁有經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)團(tuán)隊(duì),精確設(shè)計(jì)每個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)品做到節(jié)能省電,操作簡(jiǎn)便,智能操控。公司自創(chuàng)立以來(lái),秉承專業(yè)設(shè)計(jì)與技術(shù)生產(chǎn),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客戶提供專業(yè)化的制冷系統(tǒng)解決方案。多年來(lái)中冷立足國(guó)標(biāo)制冷行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),不斷超越自我,以技術(shù)確立品質(zhì),以企業(yè)高度使命感、責(zé)任感以及奉獻(xiàn)精神為公司奠基"百年中冷,專業(yè)冰冷、保鮮",不懈努力!
公司伊始一直堅(jiān)持“誠(chéng)信發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于服務(wù)每一位用戶。公司在追求產(chǎn)品不斷進(jìn)步的同時(shí),將以更強(qiáng)的資金優(yōu)勢(shì)、更優(yōu)秀的人才、更廣泛的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、渠道建設(shè)、區(qū)域、更靈活的信息傳遞為廣大用戶提供的服務(wù)。以“服務(wù)至上、用戶至上、信譽(yù)至上、質(zhì)量為本”的服務(wù)、的管理、的規(guī)模、的信譽(yù),更優(yōu)質(zhì)、更廣泛的人性化服務(wù)于各地區(qū)忠實(shí)用戶。
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