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  • L-抗壞血酸棕櫚酸酯
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型號(hào)

訪問(wèn)次數(shù)

638

產(chǎn)地

湖北武漢市

更新時(shí)間

2021/11/23 9:23:48

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

L-抗壞血酸棕櫚酸酯產(chǎn)品參數(shù)

CAS號(hào) 137-66-6 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C22H38O7 規(guī)格 95%
級(jí)別 食品級(jí) 包裝: 500克/袋
含量: 95% 分子量: 414.53
顏色:白色至微黃色粉末
含量:95%
氣味:近乎無(wú)臭味
溶解度:不溶于水
包裝:500克/袋
產(chǎn)品用途:科研、食品工業(yè)等

L-抗壞血酸棕櫚酸酯詳細(xì)信息

Vc-棕櫚酸酯  L-VC棕櫚酸酯

中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯

英文名稱:L-Ascorbyl 6-palmitate

CAS號(hào):137-66-6

分子式:C22H38O7

分子量:414.53

EINECS號(hào):205-305-4

顏色:白色至微黃色粉末

含量:95%

氣味:近乎無(wú)臭味

溶解度:不溶于水

包裝:500克/袋

產(chǎn)品用途:科研、食品工業(yè)等

L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果明顯。且耐高溫,食品、化妝品等,用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及化妝品中。




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