大型滾揉機，臘肉腌制入味機咨詢方式：151----------6967---------9970真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到anmo、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性?？梢钥刂茲L揉機正轉(zhuǎn)、出料、間歇、抽真空。真空滾揉機不僅可以加工肉制品，魚制品，醬菜，豆制品都是可以加工腌制的。并且針對不同產(chǎn)品可以采取不同配置，可調(diào)速變頻器和滾揉機的匙型都是可以按需定做的。讓設(shè)備更切合產(chǎn)品，發(fā)揮設(shè)備的價值。

真空滾揉機的使用方法技巧有3點:1、滾揉機的荷載量：滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候，如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多，轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響，攪拌不均勻，如果桶內(nèi)的肉量太少，會導致滾揉過度，造成的肉質(zhì)損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間：在滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間：總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標準化產(chǎn)品的程序，這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。

真空滾揉機技術(shù)參數(shù)型號：600L
功率：3kw
電壓：380v
轉(zhuǎn)速：7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度：≤-0.8mp
有效容積：450kg/桶
外形尺寸：2200*1000*1500mm
電控：防水電腦版控制
天晟主導產(chǎn)品有：滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、灌腸機、真空包裝機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。專業(yè)承接香腸生產(chǎn)流水線，臘肉生大型滾揉機，臘肉腌制入味機產(chǎn)流水線等肉制品加工流水線。公司本著先客戶之憂而憂，后客戶之樂而樂的宗旨，為客戶提供更好的產(chǎn)品、服務(wù)和方案。為客戶創(chuàng)造價值是我們永遠的追求。