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產品簡介
| 產地 | 國產 | 產品大小 | 其他 |
| 產品新舊 | 全新 | 結構類型 | 其他 |
| 自動化程度 | 其他 |
小型夾層鍋,食堂炒鍋咨詢方式:151-------------6967-----------9970電加熱夾層鍋也叫做導熱油夾層鍋,他使用方便,只要通上電就可使用。它不需要鍋爐或者燃氣灶等額外設備,就用我們平時使用的電源。電加熱夾層鍋是的節(jié)能環(huán)保設備。電加熱夾層鍋的板材是采用耐腐蝕有韌性進口304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱,可以用PT100溫度探測器及時探測溫度。廣泛適應肉制品、醬料制品、蛋制品、熬糖的生產廠家高效節(jié)能的蒸煮;快速節(jié)能。
導熱油夾層鍋分類:1.按結構形式分為:可傾式導熱油夾層鍋、立式導熱油夾層鍋兩種結構。
2.按工藝需求分為:a.普通攪拌導熱油夾層鍋:簡稱十字攪拌,主要應用產品:比較稀的產品,像粥類。
b.刮底攪拌導熱油夾層鍋:主要用于容易沉淀的產品,像炒菜。
c.行星攪拌導熱油夾層鍋:因為設備的靈活性,具有360度旋轉的功能,主要用于容易糊鍋的產品,像炒醬和阿膠糕。

導熱油夾層鍋鍋結構:1.導熱油夾層鍋主要由鍋體(內鍋)和3條立式支架或者可傾架組成。采用耐酸耐熱的進口304不銹鋼制造。
2.鍋體是由內外球形鍋體組成的半雙層結構形式,沾邊高度是150mm。中間夾層加入導熱油加熱。
3.鍋體材料有全鋼和半鋼之分。
4.導熱油夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統(tǒng)。
售后服務
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