微波烘干設(shè)備-多層微波干燥機-食品殺菌機：實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。

1、微波殺菌是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無害，也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。
2、在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，不需要預(yù)熱；在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。
3、能同時對被殺菌物料里外整體殺菌，*地縮短殺菌周期，并保證殺菌一致性。
4、由于物料各部位殺菌的同時性，殺菌時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì)，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。
5、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)的，需用介質(zhì)材料，一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質(zhì)容器為宜。

　微波干燥設(shè)備價格方面，由于微波干燥設(shè)備是根據(jù)客戶的需要及產(chǎn)品的特性來進行定制的設(shè)備，總價一般在8-40萬之間，具體的價格需要根據(jù)設(shè)備方案按當前的材料價格進行成本核算后決定。

微波加熱干燥機是一種用來烘干產(chǎn)品微波加熱干燥設(shè)備，主要應(yīng)用于化工，食品，陶瓷，木材，海綿，紙品等行業(yè)產(chǎn)品的快速加熱及干燥。微波對介質(zhì)材料是瞬時加熱升溫，能耗也很低。另一方面，微波的輸出功率隨時可調(diào)，介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變，不存在“余熱”現(xiàn)象，極有利于自動控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。具體而微波加熱干燥機有如下特點：

　　1、加熱速度快

　　常規(guī)加熱屬于外部加熱，微波加熱則屬于內(nèi)部加熱。電磁能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱，且透射使介質(zhì)內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)，故可在短時間內(nèi)達到均勻加熱。

　　2、選擇性加熱

　　不同性質(zhì)的物料對微波的吸收損耗不同，即微波有選擇性加熱的特點，這對干燥過程有利。因為水分子對微波的吸收損耗大，所以含水高的部位，吸收微波功率多于含水量較低的部位，從而干燥速率趨一致。

　　3、節(jié)能高效

　　玻璃、聚乙烯等很少吸收微波，金屬反射微波，這些物質(zhì)都不能被微波加熱。微波加熱時，被加熱物料一般都是放在用金屬制成的加熱室內(nèi)，電磁波不能外泄，只能被加熱物體吸收，加熱室內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會被加熱，所以熱效率高。

　　4、加熱均勻

　　用外部加熱方式加熱時，為提高加熱速度，需升高外部溫度，加大溫差梯度，然而隨之容易產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。微波加熱時不論形狀如何，微波都能均勻滲透，產(chǎn)生熱量，因此均勻性大大改善。

微波烘干設(shè)備-多層微波干燥機-食品殺菌機：

微波加熱設(shè)備是我們對微波加熱機械或微波加熱機器的簡稱,是一種專業(yè)用于對物體進行加熱的微波設(shè)備,說起微波設(shè)備或微波加熱機,大家都會比較陌生,但如果說微波爐,相信是家喻記戶曉。通俗解釋是，只要是采用微波對物體進行非接觸性的加熱的機器都可以稱為微波機，所以微波爐也是一種微波加熱爐。

主要特點：

1、設(shè)備體積小，安裝簡單，移動方便，適合小批量物料生產(chǎn)。

2、加熱均勻：由于水分子對微波吸收很好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

3、節(jié)能高效：微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，生產(chǎn)效率大幅提高。

4、干燥速度快：由于微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時間內(nèi)達到均勻烘干，有效地縮短了烘干時間。

在工業(yè)生產(chǎn)中,有許多物品需要干燥處理,可是它們又不能承受高溫,比如一些藥品、生化制品、營養(yǎng)食品以及人參、鹿茸等高檔中草藥材、為了保證產(chǎn)品質(zhì)量、其干燥處理必須在低于100℃或室溫的條件下進行,*當氣壓降低時,水的沸點也隨之降低,如在一個大氣壓(101.3Kpa)下,水的沸點是100℃,而在0.073大氣壓(7.37Kpa)下,水的沸點是40℃。在真空條件下,加熱物體可使物體內(nèi)部水分在無溫升狀態(tài)下蒸發(fā)。由于真空條件下空氣對流傳熱難以進行,只有依靠熱傳導(dǎo)的方式給物料提供熱能,而微波加熱是一種輻射加熱,是微波和物料直接發(fā)生作用,使其里外同時被加熱,無須通過對流或傳導(dǎo)來傳遞熱量,所以加熱速度快,干燥效率高。