旭朗滾筒臥式栗子商用炒貨機(jī)

關(guān)于炒貨機(jī)平時(shí)我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)中看到過(guò)很多其相關(guān)描述的簡(jiǎn)介，在廣州，旭朗用科技匯聚技術(shù)的力量生產(chǎn)多種款式的節(jié)能型炒貨機(jī)設(shè)備、或者是多功能炒貨機(jī)，再現(xiàn)廣州食品機(jī)械品牌實(shí)力。以凝聚八方科技、四方輻輳鑄就自己的流行性品牌。

那個(gè)炒貨機(jī)好？特點(diǎn)是什么？

旭朗公司新推出的豪華炒貨機(jī)，豪華炒貨機(jī)整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，根據(jù)客戶的加工生產(chǎn)要求，精工制作而成，內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板，炒鍋采用3.0毫米(HH-25D為2.0毫米，HH-200D型為4.0毫米)的不銹鋼板，符合食品加工要求。配電器元器件，整機(jī)外觀豪華，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，加熱迅速均勻，炒貨效果好，是市面上、好用的豪華炒貨機(jī)。本著服務(wù)廣大客戶的宗旨，不高！方便、實(shí)用、！

商用滾筒咸味花生炒貨機(jī)

使用方法

• 接上電源線，（三根火線，一根零線，一根地線，所有線路都要接上，包括地線）
• 設(shè)定時(shí)間：先設(shè)定定時(shí)器上的計(jì)時(shí)單位,其中間字母S為秒，M為分鐘，H為一小時(shí)，再調(diào)整您所需的時(shí)間，通過(guò)定時(shí)器上的“+，-”來(lái)增加或減少數(shù)字的值。（所炒的物料水份不同，多或少都會(huì)影響到炒貨時(shí)間，具體時(shí)間請(qǐng)測(cè)試確定）。
• 炒貨操作: a、調(diào)速器旋鈕調(diào)到zui小，按炒貨開關(guān)，然后慢慢旋大調(diào)速器旋鈕，確保機(jī)器無(wú)異響，如有異響應(yīng)立即關(guān)機(jī)，檢查原因并排除后才能開機(jī)。

b、設(shè)定所炒物料所需的溫度，按加熱開關(guān)，打開加熱，再按溫度設(shè)定器上的SET鍵，當(dāng)SV溫度數(shù)值閃爍時(shí)，按向左三角鍵移動(dòng)溫度閃爍的位置（個(gè)位，十位，百位，按向上三角鍵增加數(shù)值，按向下三角鍵減少數(shù)值來(lái)增加或減少溫度，設(shè)定好后按SET鍵確認(rèn)，再長(zhǎng)按向左三角鍵3秒左右，當(dāng)AT燈開始閃爍時(shí)，說(shuō)明整流完成，機(jī)器會(huì)開始加熱，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的溫度后機(jī)器會(huì)停止加熱，這時(shí)便可從料斗倒入需要炒制的物料，打開定時(shí)器，等到設(shè)定的時(shí)間，機(jī)器便會(huì)，警示燈閃爍。

4、出料：警示燈閃爍，炒貨完成，先按停止鍵，等機(jī)器轉(zhuǎn)筒*停止后，再按出貨鍵出料。出料完成后，按停止鍵關(guān)機(jī)。

旭朗炒貨機(jī)采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。適合加工各種干果和堅(jiān)果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場(chǎng)、、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。

 旭朗滾筒臥式栗子商用炒貨機(jī)

很多炒板栗行業(yè)的新手會(huì)有各種各樣的問(wèn)題，比如炒板栗時(shí)炒貨機(jī)的轉(zhuǎn)速要調(diào)多少，火候應(yīng)該怎么控制，或者是炒閉口板栗的時(shí)候怎么避免板栗的炸開。炒板栗行業(yè)的老手們都知道，板栗在炒制過(guò)程中，如果滾動(dòng)速度過(guò)快或者溫度加熱的過(guò)快，板栗就會(huì)發(fā)生炸開的情況，那炒板栗的時(shí)候怎么避免板栗炸開呢？

1.較簡(jiǎn)單的辦法就是炒開口板栗，板栗會(huì)炸開，是因?yàn)榘謇醣旧碛兴郑瑑?nèi)部水分因?yàn)楦邷嘏蛎洖樗魵?，?huì)對(duì)板栗殼形成一個(gè)對(duì)外的壓力，

當(dāng)壓力過(guò)大板栗殼兜不住的時(shí)候，板栗就會(huì)炸開，所以避免板栗炸開的辦法就是給板栗開個(gè)口，這種方法更直接；

2.當(dāng)要炒閉口板栗的時(shí)候，那就要好好控制炒板栗的火候，火候太小可能會(huì)出現(xiàn)加熱不均勻的情況，火力太大板栗會(huì)頂不住壓力自我毀滅，所以要控制好炒制的火力大小；

3.控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速，炒板栗的時(shí)候，板栗和板栗之間會(huì)出現(xiàn)碰撞等情況，當(dāng)鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過(guò)快的時(shí)候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會(huì)加倍，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)板栗炸開這種情況。為了避免這種情況，炒板栗的時(shí)候，機(jī)器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速，一定要適當(dāng)；

4.當(dāng)溫度過(guò)高的時(shí)候，板栗內(nèi)部的水分會(huì)蒸發(fā)并膨脹，這時(shí)候板栗就會(huì)發(fā)生炸開，所以炒板栗的溫度一定要控制好。