不銹鋼電動商用番茄切片機(jī)

 番茄，別稱為西紅柿。茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)*廣泛栽培。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味，可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

  旭朗多功能切片機(jī)是我司借鑒國內(nèi)外*技術(shù)，結(jié)合用戶需要而精心設(shè)計。它具有工作效率高、使用方便、質(zhì)量可靠、外形美觀大方、結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點。它是農(nóng)副產(chǎn)品加工單位，對各種大直徑圓柱體根、莖、瓜果（木薯、紅薯、田薯、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等）進(jìn)行連續(xù)切片的z佳設(shè)備。

工作原理

該機(jī)工作時，刀組（刀盤）做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過程中，被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀，再經(jīng)過下料口下落，完成整個切片過程。

主要結(jié)構(gòu)：

本機(jī)主要架、傳動部分、刀組（含刀盤）、進(jìn)料口、出料口等結(jié)構(gòu)組成。該機(jī)整機(jī)各零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼材料制作，保證*不銹、不蝕、、無害。

主要用途：本機(jī)z適合用于飯店、學(xué)校、工廠、企事業(yè)單位食堂及食品生產(chǎn)加工企業(yè)，加工各種大直徑、圓柱體的根、莖、瓜果（包括木薯、紅薯、田薯、淮山、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等）進(jìn)行連續(xù)切片。

產(chǎn)品參數(shù)

（如為定制機(jī)器，尺寸略有偏差，以實際尺寸為準(zhǔn)）

一共7個下料口，2個10.8cm   2個8.9cm  2個 7.6cm  一個6.3 cm（全部標(biāo)示管的外徑）

安裝、調(diào)試
使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。使用前對各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損，料斗或料盒內(nèi)是否有異物。檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地，把其余三條線芯（配置單相電動機(jī)時為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時的引出端子上。工作前打開前門，用手撥動轉(zhuǎn)盤觀察是否有磕碰D具的現(xiàn)象，如果有則將轉(zhuǎn)盤上的緊定螺栓松開，稍微向外移動轉(zhuǎn)盤，然后緊固緊定螺栓。閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動開啟按鈕，視切刀運轉(zhuǎn)方向是否正確，從入料口觀察針轉(zhuǎn)動為正確，否則調(diào)整電源線，待切刀運轉(zhuǎn)方向正確后空載試運轉(zhuǎn)，各部位無異常方可試機(jī)。

使用、操作
正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進(jìn)行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實現(xiàn)尺寸變化。

不銹鋼電動商用番茄切片機(jī)

常見故障與排除

注意事項

1、機(jī)器運轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物伸進(jìn)工作筒內(nèi)，以免造身傷害和損壞機(jī)器。

2、機(jī)器維修中，切勿開啟電源開關(guān)，以免發(fā)生危險。

3、在拆卸或清洗刀ju過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下，拆卸時要用手拿刀組上端的軸身，必要時帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生危險。

4、機(jī)器運轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造身傷害。