腐竹豆腐皮大豆制品微波烘烤干燥殺菌機(jī) 微波雜糧烘烤機(jī)是利用微波電磁場(chǎng)直接作用在物料本身上，讓物料本身均勻生熱，無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)烘烤效果好于常規(guī)工藝同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有食品殺菌設(shè)備功效與傳統(tǒng)工藝相比生產(chǎn)環(huán)境好沒(méi)有熱慣性產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，烘烤膨化率高，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少。五谷雜糧熟化烘烤類型方法較多，傳統(tǒng)的鐵鍋熟化烘烤五谷雜糧，熱風(fēng)烘烤機(jī)烘烤熟化五谷雜糧，紅外烘烤機(jī)烘烤熟化五谷雜糧，而新技術(shù)、新型的五谷雜糧微波熟化烘烤設(shè)備，成為五谷雜糧熟化烘烤行業(yè)**技術(shù)加熱、膨化、熟化等工藝，一機(jī)多用。

微波雜糧烘烤機(jī)主要用于核桃、黑芝麻、綠豆、黃豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、、燕麥片、綠豆、紅豆、黑豆、蕎麥、花生、小米、黑米、黑芝麻、葛根、銀杏、核桃、核桃仁、腰果、杏仁、開心果。是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過(guò)程，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙加工設(shè)備。 

腐竹豆腐皮大豆制品微波烘烤干燥殺菌機(jī)

 1、低溫柔性烘焙，五谷雜糧熟化烘焙更營(yíng)養(yǎng)，采用微波烘焙熟化烘烤五谷雜糧溫度低于普通五谷雜糧烘烤機(jī)溫度20-30度左右，屬于低溫烘焙機(jī)。  

2、烘烤熟化均勻，顏色漂亮，微波加熱方式是對(duì)五谷雜糧內(nèi)外同時(shí)加熱，加熱均勻顏色漂亮，烘烤均勻。  

3、避免內(nèi)焦外糊，加熱方式，烘烤溫度避免減少了五谷雜糧烘焙出現(xiàn)的內(nèi)焦外糊現(xiàn)象。  

4、容易磨粉、容易粉碎、溶水性好、容易吸收，微波加熱方式*，五谷雜糧熟化烘焙采用微波熟化烘焙，五谷雜糧容易膨化，五谷雜糧容易粉碎，膨化的造成五谷雜糧多孔性，所以容易磨粉。