豬肉松食品滅菌*宏濤微波殺菌設(shè)備豬肉松微波殺菌設(shè)備屬于低溫殺菌，殺菌速度快，時(shí)間短，微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用，穿透式殺菌，殺菌均勻，內(nèi)外*，現(xiàn)已廣泛用于肉松等食品的烘干、殺菌過程中。

   微波應(yīng)用于肉松低溫殺菌設(shè)備，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

       豬肉松是一道由瘦肉、沙糖等原料制成的菜品，具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點(diǎn)，且易于人體消化吸收，營養(yǎng)價(jià)值高于一般豬肉類制品的特點(diǎn)。為了降低成本目前市面上多數(shù)為添加了豆粉之類的物質(zhì)，吃到嘴里或者放在手指上碾，會(huì)有粉澀感覺。

     豬肉松食品滅菌*宏濤微波殺菌設(shè)備豬肉松本應(yīng)該使用新鮮的豬后腿肉制作，除了添加一點(diǎn)糖和鹽之外不添加任何東西，這樣的豬肉松吃起來香脆入口即化。豬肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。

微波豬肉松殺菌設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。