異戊醇香精

異戊丁醇，isoamyl alcohol，無色液體，有不愉快的氣味。微溶于水，可混溶于醇、醚等有機溶劑。用作照相化學(xué)藥品、香精、分析試劑，以及用于有機合成、制藥。該品天然以酯的形式存在于部分植物中?？捎晌焱榻?jīng)氯化和水解后生成的混合醇，或由雜醇油分餾而制得。

性狀：無色液體，有不愉快的氣味。

異戊醇香精

1.該品有蘋果白蘭地香氣和辛辣味。我國 GB 2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用以配制蘋果和香蕉型香精。

2.用作萃取劑，如鐵、鈷、銅鹽、二苯碳酰二肼的絡(luò)合萃取。用于堿金屬氯化物中的氯化鋰的分離。

3.用作生產(chǎn)香料、增塑劑、醫(yī)藥、攝影藥品的原料，還可作為溶劑、燃料油的組分。

4.用作分析試劑，如作萃取劑、溶劑。還用作色譜分析標準物質(zhì)。用于藥品等合成工業(yè)。

5.用作照相化學(xué)藥品、香精、分析試劑，以及用于有機合成、制藥等。